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From Punjabi tandoori dishes to Goan coconut fish curries, updated edition of the award-winning book.
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The Complete Indian Regional Cookbook, Baljekar Mridula
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2017
- Einband
- (Hardcover)
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- Titel
- The Complete Indian Regional Cookbook
- Untertitel
- 300 Classic Recipes from the Great Regions of India
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Baljekar Mridula
- Verlag
- Anness Publishing
- Erscheinungsdatum
- 2017
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 512
- ISBN10
- 0754833593
- ISBN13
- 9780754833598
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Kochbücher, Essen, Indien
- Beschreibung
- From Punjabi tandoori dishes to Goan coconut fish curries, updated edition of the award-winning book.