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- 184 Seiten
- 7 Lesestunden
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Introduces the outdoor cooking secrets of New York's Dinosaur Bar-B-Que, providing the recipes for such pit-smoked specials as garlic-spiked roast beef, Texas beef brisket, chicken and zucchini piquante, and poached salmon.
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Dinosaur Bar-B-Que [A Cookbook], John Stage, Nancy Radke, James Scherzi
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2001
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- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- € 10,99
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- Titel
- Dinosaur Bar-B-Que [A Cookbook]
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- John Stage, Nancy Radke, James Scherzi
- Verlag
- Random House USA Inc
- Erscheinungsdatum
- 2001
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 184
- ISBN10
- 1580082653
- ISBN13
- 9781580082655
- Reihe
- Schlagwörter
- Sachbücher, Kochbücher, Kochbücher, Essen & Trinken, Handbücher und Anleitungen, Essen
- Beschreibung
- Introduces the outdoor cooking secrets of New York's Dinosaur Bar-B-Que, providing the recipes for such pit-smoked specials as garlic-spiked roast beef, Texas beef brisket, chicken and zucchini piquante, and poached salmon.