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- Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine. - 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries... - Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons... - Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses. - Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine.
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Le grand livre de la cuisine marocaine, Nadia Paprikas
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2019
- Einband
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- € 31,49
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Le grand livre de la cuisine marocaine
- Sprache
- Französisch
- Autor*innen
- Nadia Paprikas
- Verlag
- MANGO
- Erscheinungsdatum
- 2019
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 288
- ISBN10
- 2317020821
- ISBN13
- 9782317020827
- Reihe
- Schlagwörter
- Maghreb
- Beschreibung
- - Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine. - 150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries... - Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons... - Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses. - Des photos et des infos sur la culture gastronomique marocaine.