Verarbeitung von Nahrungsmitteln ohne Qualitätseinbusse - Wunschtraum oder Wirklichkeit?
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Verarbeitung von Nahrungsmitteln ohne Qualitätseinbusse - Wunschtraum oder Wirklichkeit?, Johann C. Somogyi
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- Erscheinungsdatum
- 1985
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- Titel
- Verarbeitung von Nahrungsmitteln ohne Qualitätseinbusse - Wunschtraum oder Wirklichkeit?
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Johann C. Somogyi
- Verlag
- Karger
- Erscheinungsdatum
- 1985
- ISBN10
- 3805539266
- ISBN13
- 9783805539265
- Reihe
- Nutritio et dieta : [...], Bibliotheca Nutritio et dieta
- Kategorie
- Fotografie & Kameratechnik