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Wok & stir-fry provides a comprehensive guide to this exciting and delicious way of cooking. A practical introduction provides advice on the best type of wok to choose, how to care for your wok and techniques for stir-frying, steaming and deep-frying.
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Wok & Stir Fry, Jeni Wright
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 1995
- Einband
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Gut
- Preis
- € 11,49
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- Titel
- Wok & Stir Fry
- Sprache
- Englisch
- Autor*innen
- Jeni Wright
- Verlag
- World Pubns
- Erscheinungsdatum
- 1995
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 128
- ISBN10
- 1572151064
- ISBN13
- 9781572151062
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher, Essen, Essen und Trinken, Getränke
- Beschreibung
- Wok & stir-fry provides a comprehensive guide to this exciting and delicious way of cooking. A practical introduction provides advice on the best type of wok to choose, how to care for your wok and techniques for stir-frying, steaming and deep-frying.