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Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per i corsi professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo. Con CD-ROM, Maria Pina De Filippo, Andrea Setini
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2016
- Einband
- (Paperback)
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- Titel
- Igiene alimentare e HACCP. Guida teorico-pratica per i corsi professionali e per la redazione del manuale di autocontrollo. Con CD-ROM
- Sprache
- Italienisch
- Autor*innen
- Maria Pina De Filippo, Andrea Setini
- Verlag
- Maggioli editore
- Erscheinungsdatum
- 2016
- Einband
- Paperback
- Seitenzahl
- 252
- ISBN10
- 8891619523
- ISBN13
- 9788891619525
- Reihe