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Ob fein oder deftig, einfach oder raffiniert: Erleben Sie, wie vielfältig Wild sein kann! Von herzhaften Suppen, delikaten Terrinen und aromatischen Pasteten über schnelle Pfannengerichte bis hin zu klassischen großen Braten - Wild ist unkompliziert in der Zubereitung und trotzdem immer etwas Besonderes. Lassen Sie sich überzeugen von Wildschweinfilet mit Aprikosen, Rehlendchen mit Kräuterpilzen, gefüllter Hasen-Galantine, Fasanenbrüstchen im Endivienmantel und Sherry-Bouillon mit Hirsch-Klößchen. Dank ausführlicher Beschreibung der Arbeitsschritte können jetzt auch Anfänger unbesorgt den großen Auftritt mit der Rehkeule wagen!
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Wild, Autorenkollektiv
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- Einband
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- € 5,69
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Wild
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Autorenkollektiv
- Verlag
- Naumann & Göbel
- Einband
- Hardcover
- ISBN10
- 362512680X
- ISBN13
- 9783625126805
- Reihe
- Schlagwörter
- Beschreibung
- Ob fein oder deftig, einfach oder raffiniert: Erleben Sie, wie vielfältig Wild sein kann! Von herzhaften Suppen, delikaten Terrinen und aromatischen Pasteten über schnelle Pfannengerichte bis hin zu klassischen großen Braten - Wild ist unkompliziert in der Zubereitung und trotzdem immer etwas Besonderes. Lassen Sie sich überzeugen von Wildschweinfilet mit Aprikosen, Rehlendchen mit Kräuterpilzen, gefüllter Hasen-Galantine, Fasanenbrüstchen im Endivienmantel und Sherry-Bouillon mit Hirsch-Klößchen. Dank ausführlicher Beschreibung der Arbeitsschritte können jetzt auch Anfänger unbesorgt den großen Auftritt mit der Rehkeule wagen!



