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- 128 Seiten
- 5 Lesestunden
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Vorwort: Herz und Bauch von München, Das Wirtshaus und sein Wirt, Der Münchner und sein Wirtshaus, Die Brauerei und ihr Bier, Kellnerin-a Bier, Ein Wirthaus macht Karriere. Rezepte: Suppen, Münchner Schmankerl und Brotzeiten, Innereien, Fisch, Geflügel und Wild, Fleisch, Mehlspeisen und Desserts, Beilagen und Soßen. Verzeichnis der Rezepte; Literatur; Autorin.
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Beim Sedlmayr, Ingeborg Pils, Rudi Färber
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2002,
- Buchzustand
- Beschädigt
- Preis
- € 5,29
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- Titel
- Beim Sedlmayr
- Untertitel
- Eine Münchner Wirtshausgeschichte garniert mit 60 Rezepten von Rudi Färber
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Ingeborg Pils, Rudi Färber
- Verlag
- Buchendorfer Verlag
- Erscheinungsdatum
- 2002
- Seitenzahl
- 128
- ISBN10
- 3934036856
- ISBN13
- 9783934036857
- Reihe
- Schlagwörter
- Beschreibung
- Vorwort: Herz und Bauch von München, Das Wirtshaus und sein Wirt, Der Münchner und sein Wirtshaus, Die Brauerei und ihr Bier, Kellnerin-a Bier, Ein Wirthaus macht Karriere. Rezepte: Suppen, Münchner Schmankerl und Brotzeiten, Innereien, Fisch, Geflügel und Wild, Fleisch, Mehlspeisen und Desserts, Beilagen und Soßen. Verzeichnis der Rezepte; Literatur; Autorin.