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- 144 Seiten
- 6 Lesestunden
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Die Faszination der Trüffel - Schwer zu züchten - Schwerer zu ernten - Exorbitante Preise Trüffel und Diamanten haben eines gemeinsam: das Geheimnisvolle, das sie umgibt. Ob der schwarze Périgord-Trüffel, der hauptsächlich im Süd-Westen Frankreichs vorkommt oder der weiße Alba-Trüffel aus Italien, sie sind schwer zu züchten, noch schwerer zu ernten und erzielen exorbitante Preise. Erleben Sie in diesem Buch die Welt der Trüffel mit all ihrer Faszination.
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Trüffel, Anne Simonet Avril, Jacques Guillard, Carolin Wiedemeyer
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2008
- Einband
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- € 5,69
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Trüffel
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Anne Simonet Avril, Jacques Guillard, Carolin Wiedemeyer
- Verlag
- Heel
- Erscheinungsdatum
- 2008
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 144
- ISBN10
- 3898809064
- ISBN13
- 9783898809061
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher, Handbücher und Anleitungen, Frankreich, Essen und Trinken, Pilze & Mykologie
- Beschreibung
- Die Faszination der Trüffel - Schwer zu züchten - Schwerer zu ernten - Exorbitante Preise Trüffel und Diamanten haben eines gemeinsam: das Geheimnisvolle, das sie umgibt. Ob der schwarze Périgord-Trüffel, der hauptsächlich im Süd-Westen Frankreichs vorkommt oder der weiße Alba-Trüffel aus Italien, sie sind schwer zu züchten, noch schwerer zu ernten und erzielen exorbitante Preise. Erleben Sie in diesem Buch die Welt der Trüffel mit all ihrer Faszination.