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- Titel
- Groot handboek sauzen
- Untertitel
- Alle bereidingstechnieken en recepten stap voor stap
- Autor*innen
- Studio Teubner
- Verlag
- Deltas
- Erscheinungsdatum
- 2009
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 416
- ISBN10
- 9044723715
- ISBN13
- 9789044723717
- Reihe
- Schlagwörter
- Kochbücher