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Die Mischung macht's!30-mal Pesto, klassische Rezepte und neue Kreationen, und dazu 12 Schlemmervorschläge, einfach herzustellen für unverfälschten und gesunden Genuss.So einfach wie die Zutaten ist auch die Zubereitung von frischem Pesto: Kräuter, Nüsse und Olivenöl als Basis und ein Mörser oder Mixer als Handwerkszeug. Doch dann kommt Raffinesse ins Spiel: neben dem Klassiker mit Basilikum und Knoblauch gibt es köstliche Geschmacksrichtungen von japanisch über indisch bis mexikanisch und sogar süß mit Schokolade und Cayennepfeffer, Rosmarin, Zimt und Zucker – die muss man einfach ausprobieren!Hinweis: Dies ist die Ausgabe für Deutschland und Österreich.Die inhaltlich identische Ausgabe für die Schweiz ist beim Schweizer Fona Verlag unter dem Titel „Pesto“, ISBN 978-3-03780-442-1 erhältlich.
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Pesto!, Joshua Clever, Marie-Pierre Morel
- Sprache
- Erscheinungsdatum
- 2016
- Einband
- (Hardcover),
- Buchzustand
- Gebraucht - Sehr gut
- Preis
- € 6,49
Keiner hat bisher bewertet.
- Titel
- Pesto!
- Sprache
- Deutsch
- Autor*innen
- Joshua Clever, Marie-Pierre Morel
- Verlag
- Hädecke
- Erscheinungsdatum
- 2016
- Einband
- Hardcover
- Seitenzahl
- 72
- ISBN10
- 3775005935
- ISBN13
- 9783775005937
- Reihe
- Kategorien
- Schlagwörter
- Kochbücher, Handbücher und Anleitungen, Essen, Europa, Italien, Italienische Küche
- Beschreibung
- Die Mischung macht's!30-mal Pesto, klassische Rezepte und neue Kreationen, und dazu 12 Schlemmervorschläge, einfach herzustellen für unverfälschten und gesunden Genuss.So einfach wie die Zutaten ist auch die Zubereitung von frischem Pesto: Kräuter, Nüsse und Olivenöl als Basis und ein Mörser oder Mixer als Handwerkszeug. Doch dann kommt Raffinesse ins Spiel: neben dem Klassiker mit Basilikum und Knoblauch gibt es köstliche Geschmacksrichtungen von japanisch über indisch bis mexikanisch und sogar süß mit Schokolade und Cayennepfeffer, Rosmarin, Zimt und Zucker – die muss man einfach ausprobieren!Hinweis: Dies ist die Ausgabe für Deutschland und Österreich.Die inhaltlich identische Ausgabe für die Schweiz ist beim Schweizer Fona Verlag unter dem Titel „Pesto“, ISBN 978-3-03780-442-1 erhältlich.