Informácie a rady pre drobnochovateľov rôznych druhov zvierat (morky, kury, husy, kačice, bažanty, exotické vtáky, holuby, kanáriky, králiky, kozy, ovce, nutrie, činčily psyn, norky, líšky, mačky)....
Vladimír Malík Bücher
21. Jänner 1931
Atlas malých hospodárskych zvierat
- 204 Seiten
- 8 Lesestunden
Kniha predstavuje pohľad na mnohorakosť domestifikovaných foriem 15 druhov zvierat - schválené ako pomocná učebnica pre odborné stredné školy. ---------------------------------- 064-039-90
V knihe sa dočítate o význame hydinového mäsa v racionalizácii výživy, o opracovanej hydine a hydinových výrobkoch v maloobchodnej sieti, zabíjaní, opracovaní a konzervovaní hydiny v domácnostiach. V rozsiahlejšej časti publikácie nájdete recepty na prípravu jedál z hydinového mäsa.
