Isabelle Dreyfus Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)

Découvrez comment réaliser des recettes inimitables, grâce à une petite capsule de café... !Une petite capsule de café... et vos recettes prennent une autre dimension !Que ce soit salées ou sucrées, poissons, viandes, végé, les recettes de cet ouvrage ont de quoi vous faire saliver. Superbement illustrées par des photos, elles deviendront une source d'inspiration au quotidien.Laissez-vous surprendre par plus de 50 recettes originales : carottes à l'orientale, crème de chataignes espuma café, endives braisées au café, linguini à la carbonara de café, risotto champignons et café, ceviche de dorade au café, saint-jacques marinade café, aiguillettes de canard et leur jus au café, côtes d'agneau sauce crémeuse au café, rôti de bœuf aux trois purées café, affogato, carmels beurre salé et café, cheese cake café, îles flottantes au café, petits pots de crème de café et wisky, riz au café au lait, verrines de café à la chataigne...Vous ne regarderez plus votre petit expresso de la même manière désormais !

Embarquez pour une virée gourmande et faites escale dans les meilleurs bistrots de nos villes et campagnes... Images d'archives, reportages photographiques et anecdotes passionnantes vous feront découvrir ou redécouvrir cette ambiance emblématique de notre histoire culinaire ! Entrées, plats, desserts : faites vivre la tradition en réalisant les 70 recettes traditionnelles de cet ouvrage. Pour le plus grand plaisir des yeux et des papilles !