Die Anmerkung behandelt die Prävention von Infektionen, die von Gefäßkathetern ausgehen. Sie umfasst kritische Kontrollpunkte, Maßnahmen zur Vermeidung, spezifische Hinweise zu periphervenösen Verweilkanülen und arteriellen Kathetern sowie zur Blutkulturdiagnostik und die Implementierung von Präventionsbündeln.
Die Broschüre thematisiert den Schutz von Beschäftigten im Gesundheitswesen vor Infektionen, insbesondere durch Impfungen. Sie behandelt gesetzliche Vorschriften, Vorbehalte gegen Impfungen und gibt Arbeitgebern sowie Betriebsärzten Argumente an die Hand. Zudem wird auf nosokomiale Infektionen und Ausbruchsmanagement eingegangen.
Infektionen wirksam verhindern inkl. Schulung
Die Speisenversorgung in der Gemeinschaftsgastronomie erfolgt durch Großküchen, wo die Zubereitung unter Aufsicht der Küchenleitung stattfindet. Lebensmittelbetriebe wie Restaurants, Bäcker und Fleischer müssen ihre Produkte fachgerecht lagern und die Lebensmittelverordnung einhalten. Mangelnde Hygiene kann das Risiko für Ausbrüche und Infektionen erhöhen, weshalb der Betrieb für die Lebensmittelsicherheit verantwortlich ist. Oft fehlt die Zeit, um individuelle Hygienepläne zu erstellen. Dieses Werk bietet das notwendige Wissen und Vorgehensweisen zur praktischen Hygiene. Die DGKH hat zentrale Themen identifiziert, die in der Gemeinschaftsgastronomie relevant sind und in dieser Broschüre behandelt werden. Sie unterstützt Sie und Ihre Mitarbeiter dabei, die Hygiene von Anfang an korrekt zu gestalten und bietet Checklisten zur Kontrolle. Alle Inhalte sind auf einer CD verfügbar, die eine Anpassung der Materialien an Ihre Bedürfnisse und die Integration Ihres Logos ermöglicht. So sind Ihre individuellen Hygienepläne bei einer Kontrolle durch das Gesundheitsamt schnell zur Hand. Regelmäßige Schulungen Ihrer Mitarbeiter sind ebenfalls unerlässlich; daher finden Sie im Kapitel 6 sowie auf der CD sofort einsetzbare Schulungsunterlagen mit Erfolgskontrolle.
Hygieneprozesse sicher umsetzen
Aus dem Inhalt von „Hygienepraxis im Gesundheitswesen“: Anforderungen an die Umsetzung der Personal- und Händehygiene Prävention und Kontrolle von MRSA Hygienemaßnahmen bei Hepatitis B und C Prozessbeschreibungen, Standards und Verfahrensanweisungen zu den Infektionskrankheiten