Melanie Barnard Bücher

Wer hat schon Lust, nach einem harten Tag stundenlang in der Küche zu stehen, um etwas Köstliches zu zaubern? Niemand! Doch das bedeutet nicht, dass man auf Genuss und gesunde Ernährung verzichten muss. Um schon während des Kochens zu entspannen, sind alle Gerichte in diesem Kochbuch so konzipiert, dass sie mit wenigen Handgriffen und in maximal einer halben Stunde zubereitet werden können. Zusätzlich enthält es wertvolle Tipps, um einen perfekten Speiseplan für die ganze Woche zusammenzustellen

„Keine Liebe ist aufrichtiger als die Liebe zum Essen“, schrieb George Bernard Shaw. Dieses Buch verführt dazu, der Leidenschaft zu frönen und dabei über den Tellerrand zu schauen. Von A wie Artischocke bis Z wie Zabaione haben namhafte Köche, Food-Autoren und Gourmets rund um den Globus ihre besten Gerichte zusammengestellt. Das opulente Nachschlagewerk aus feinsten Ingredienzien und Rezepten liest sich so genüsslich wie ein Fünf-Sterne-Menü mit Bildern. Wie isst die Welt? Was kommt in Antwerpen, Kapstadt, Bombay auf den Tisch? Brot ist ein Kapitel für sich, ebenso Pasta, Gemüse, Fleisch, Fisch und Meeresfrüchte. Muscheln etwa werden von Alaska bis Australien in nahezu grenzenlosen Zubereitungsarten genossen. Naschkatzen lässt die Aussicht auf mexikanischen Macadamia-Käsekuchen oder spanische Crema Catalana förmlich das Wasser im Mund zusammenlaufen. Mit den vielfältigen Zutatenlisten und hochklassigen Fotos ist das Buch eine unerschöpfliche Inspirationsquelle für alle, die gern kochen und reisen.