Rudolf Jaeger Reihenfolge der Bücher

Wenn sich einer mit Grillen auskennt, dann das Santos-Team! Santos Grills ist der weltgrößte Grillfachhändler, alleine in seinem Kölner Showroom präsentiert er über 400 verschiedene Markengrills. Da dürfen natürlich die passenden Grill- und BBQ-Rezepte nicht fehlen. Die 100 beliebtesten Gerichte gibt es nun in einer Grillbibel: vom Rinderrücken aus dem Smoker bis zur Grillwurst Santos Style - für alle Grillprofis und solche, die es werden wollen!

Die Zeiten, in denen im Herbst „abgegrillt“ wurde, sind lange vorbei. Nicht nur Hartgesottene treibt es im Winter raus an die Kohlen, denn was gibt es Schöneres, als die Winteratmosphäre warm eingepackt und mit heißen Getränken versorgt zu genießen und sich auf abwechlungsreiche winterliche Genüsse zu freuen. Für Kultgriller Adi Blanz ist das Grillen im Schnee für viele Wochen im Jahr nicht die Ausnahme, sondern Standard. Seine Rezepte sind allerdings alles andere als Standard, sie laden ein, mal ganz andere Aromen und Produkte auf den Rost zu bringen, als in der wärmeren Jahreszeit. Genuss garantiert!

Ärgern Sie sich auch oft, wenn Ihr Grillgut durch den Rost fällt? Wenn Fleisch und Gemüse ungleichmäßig gar werden? Wenn Fett auf die Flammen tropft? Dann versuchen Sie es doch mit einer Plancha! Hier wird auf einer glatten Platte gegrillt: Gambas, Krabben und Gemüseallerlei lassen sich damit schonend und aromatisch zubereiten. Und obendrauf wird beim Plancha-Grillen kräftig mit Säften, Marinaden oder Alkohol übergossen. Grillen wie die Spanier!

Die Rezeptkarten mit den 50 leckersten Grillideen des deutschen Grillsportvereins. Einfach Box öffnen, Rezeptkarte heraussuchen und losgrillen... Jede Rezeptkarte ist zugleich auch Einkaufsliste, denn alle Zutaten sind übersichtlich auf der Vorderseite abgedruckt. Die 52 Rezeptkarten werden in einer stabilen, dekorativen Karton-Box aufbewahrt: Die ultimative und originelle Geschenkidee für Grillfans und das perfekte Mitbringsel zur Grill-Party! Grillen wie die Weltmeister – Die Rezepte – Box präsentiert Tipps und Tricks der Grillprofis im handlichen Format für drinnen und draußen. Die 50 leckersten Rezepte des deutschen Grillsportvereins bringen Abwechslung auf Ihren Grill und werden Sie und Ihre Gäste begeistern. Ob ausgefallene Grill-Ideen wie Churrasco mit Bärlauch-Chimichurri über Bison-Burger mit Wildkräutersalat und Walnusscreme bis hin zu Thunfisch-Steaks mit Sesam-Wasabi-Kruste und Fried Rice oder Basis-Anleitunge zur Brisket, Currywurst, Rub Ribs oder Chicken Wings - diese Rezepte lassen Ihnen das Wasser im Mun zusammelaufen!

Wer in die Kunst des Grillens mit Gas einsteigen möchte, ist bei Rudolf Jaeger an der richtigen Adresse. Sein Ratgeber „Der Gasgrill“ ist das ultimativem Nachschlagewerk zum Thema - jeder, der vor hat, sich einen Gasgrill anzuschaffen und Tipps und Informationen benötigt, sollte sich dieses Buch kaufen. Im ersten Buch zum weit verbreiteten Tausendsassa kann man schwarz auf weiß Highlights, Techniken, Zubehör, Sicherheitsaspekte und Fallstricke nachlesen, die den Pitmaster am Gasgerät auf die Erfolgsspur bringen. Dabei lassen 80 Rezepte niemals Langeweile aufkommen: Ob Porterhouse-Steaks mit Rotweinsauce oder Sous-Vide-Onglet mit Rotkohl-Senf-Chutney, ob Karrée vom Duroc-Schwein oder Muscheln von der Plancha - klassische und außergewöhnliche Gerichte mit Rind, Schwein, Geflügel, Lamm, Wild, Fisch und Meeresfrüchten werden hier vorgestellt. Aber auch vegetarische Speisen, Pizzen, Flammkuchen, Beilagen und Desserts kommen nicht zu kurz. Aber auch zum Verschenken an Grillfans ist dieses Buch wunderbar geeignet: Mit 240! Seiten im Hardcover, hochwertig und edel gestaltetet, mit wunderschönen Bildern und extrem leckeren und ausgefallenen Rezepten ist dieses Buch ein Hingucker in jeder Koch- und Grillbuch-Bibliothek!

Viel Grill-Buch für wenig Geld! 180 Seiten geballte Grillkompetenz aus 20 Jahren Grillsportverein! Ob Kohle- oder Gasgrill, Smoker oder Dutch Oven - ganz egal, welcher Grill im Garten steht, die riesige Rezeptsammlung von Grillspezialist Rudolf Jaeger bietet für jedes Modell eine Auswahl origineller, erprobter Rezepte. Von Grillern für Griller: Dieses Buch bietet das umfassende Grillwissen aus der Praxis des Grillsportvereins! Porterhouse Surf and Turf oder Bison-Burger mit Wildkräutersalat, Trüffel-Burger mit Blauschimmelkäse oder Wildschweinkeule mit Honig-Ingwer-Kruste, Rind, Schwein oder Geflügel, Fisch, Beilage oder Dessert - in diesem abwechslungsreichen Buch findet jeder Griller das passende Rezept für jeden erdenklichen Grill-Anlass! Rezepte pur und vor allem von Grillern erprobt: Über 100 leckere Grill-Rezepte für nur 9,99 € - mit diesem Top-Preis-Leistungs-Verhältnis ist dies das ultimative Buch-Geschenk für jeden Griller!

Ein absolutes Geschmackserlebnis! Diese überarbeitete Neuauflage bietet eine einfache und verständliche Anleitung für das Backen mit einem Holzbackofen, einer ursprünglichen Art der Nahrungszubereitung. In diesem Ofen kann gegrillt, gekocht, geschmort, gebacken, gratiniert und geräuchert werden. Die Speisen aus dem Holzbackofen bieten ein besonderes Geschmackserlebnis, das durch die Strahlungswärme der Steine entsteht. Das Buch liefert eine klare Anleitung zum Aufbau und Einmauern eines Holzbackofens. Die Funktionsweise und Bedienung sind einfach, jedoch ist es wichtig, vor der ersten Inbetriebnahme sorgfältig anzuheizen. Aufheizzeiten, Backzeiten und Backtemperaturen sind entscheidend, ebenso wie die richtige Menge an Holz. Ein zusätzliches Kapitel enthält wertvolle Tipps und Tricks, wie die Nutzung der Restwärme zum Trocknen von Pilzen oder Obst. Viele speziell auf den Holzbackofen abgestimmte Rezepte, darunter Brot, Pizzen, Flammkuchen, Grillspezialitäten und Desserts wie Bratäpfel, runden das Angebot ab. Freuen Sie sich auf Ihre selbstgebackenen Holzbackofen-Spezialitäten!

Professional grill masters share some of the best-kept secrets of the trade. If you're a seasoned barbecuer broadening your horizons or a casual griller looking for inspiration, let this user-friendly book be your motivation.

500 Rezepte auf über 500 Seiten - Die umfangreichste Rezeptsammlung am Markt! Ob Kohle- oder Gasgrill, Smoker oder Dutch Oven - ganz egal, welcher Grill im Garten steht, die riesige Rezeptsammlung von Grillspezialist Rudolf Jaeger bietet für jedes Modell eine Auswahl origineller, erprobter Rezepte. Von Grillern für Griller: Dieses in jeder Beziehung GROSSE Grillbuch bietet geballtes Grillwissen aus der Praxis von mehr als 50.000 registrierten Usern aus dem Grillsportverein! Von den Klassikern wie Porterhouse Steak, Beer Butt Chicken oder Spare Ribs bis zu Yakitori-Spießen, Albondigas oder Anticuchos ist für jeden Geschmack und alle Gelegenheiten das Passende dabei. Als zusätzliches Highlight hat HEELS GROSSES GRILLBUCH eine raffinierte Ausstanzung in Grillrost-Form im Buchumschlag. Das Große Grillbuch ist das ultimative Geschenkbuch für den Grillfan und ein ideales Mitbringsel für jeder Grillparty!