Emilie Kieslinger Bücher

In diesem Buch von 1897 stellt Emilie Kieslinger 180 schmackhafte Rezepte aus dem Bereich der Konditorei und Konfiserie zusammen. Mithilfe ihrer Beschreibungen ist es ein Leichtes, verschiedene Kuchen, Plätzchen oder Torten herzustellen.

Dieses Kochbuch aus dem Jahre 1897 ist seit langem vergriffen, gleichwohl markierte es lange Zeit den Standard in seinem Bereich. Auch heute noch - erst recht - lesenswer und informativ.