Great Food Jobs 2
- 416 Seiten
- 15 Lesestunden
An almanac of eminently useful career guidance mixed with tasty bites of utterly useless gastronomical nonsense.
Irena Chalmers Bücher
Irena Chalmers hat sich in der Lebensmittelbranche einen Namen gemacht und als Verlegerin, Produzentin und Herausgeberin von mehr als vierzig Büchern fungiert. Ihre Einblicke zieren die Seiten angesehener Publikationen wie The New York Times und Food & Wine. Chalmers war außerdem Gründungsmitglied und frühere Präsidentin der International Association of Culinary Professionals. Sie widmete ihre Zeit der Lehre am Culinary Institute of America und dem Schreiben für kulinarische Magazine, wo sie ihre umfassende Expertise teilte.
From food videos to meals-on-wheels, this book contains facts, ideas, and stories on the world of food in America, with contributions by writers including Art Buchwald and Craig Claiborne
The Confident Cook
- 256 Seiten
- 9 Lesestunden
A classic cookbook by renowned author Irena Chalmers, brought back into print as part of giftable series of timeless cookbooks with updated forwards and cover designs for the modern cook.