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Brigitte Schöner

    Alles Kürbis!
    Alles Kürbis!
    Kürbis
    • Kürbis

      • 95 Seiten
      • 4 Lesestunden

      Die wichtigsten Kürbisse im Porträt. Aussaat, Ernten, Lagern, Verwenden, Zubereiten. Ideen und Rezepte zum Basteln, Kochen und Dekorieren.

      Kürbis
    • Der Kürbis erobert Garten, Haus und Küche: Im Herbst kann man sich seiner Präsenz kaum entziehen und das Angebot wächst von Jahr zu Jahr. Dieser Praxis-Ratgeber „Alles Kürbis!“ (BLV Buchverlag) liefert rundum gelungene Ideen, was man mit Kürbis alles machen kann. Zunächst geht es um Kürbis im Garten. Die besten robusten Sorten werden im Porträt vorgestellt und die Anbaupraxis von der Aussaat bis zur Ernte genau beschrieben – mit Tipps zur Lagerung. Die Vielfalt an skurrilen Formen und leuchtenden Farben macht Kürbisse zu dekorativen Hinguckern im Haus. Wie sie am besten wirken, zeigen die Vorschläge für Deko-Objekte und Bastelideen, die auch Kindern Spaß machen – von Figuren und Tierchen über Kürbislampen bis zu Halloween-Kürbissen. Und dann wird gezeigt, wie das gesunde Gemüse in köstliche Gaumenfreuden verwandelt werden kann. Das A und O der Zubereitung und die vielen leckeren, gesunden Rezepten – familiengerecht, raffiniert und alltagstauglich – machen Lust aufs Ausprobieren.

      Alles Kürbis!
    • Alles Kürbis!

      Sorten, Deko-Ideen und Rezepte

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      Schrebergärten haben sich gewandelt und sind längst nicht mehr nur für ältere Gartenliebhaber. Seit 2000 pachten immer mehr Familien mit Kindern kleine Parzellen, um einen grünen Rückzugsort zu schaffen. Diese Gärten bieten eine Möglichkeit, den Alltag hinter sich zu lassen und werden oft zum Gemeinschaftsprojekt, bei dem Jung und Alt zusammenarbeiten. Für Neulinge im Schrebergarten bietet das Buch alles Wissenswerte, gegliedert in die Gartentypen ‚Nutzgarten’, ‚Ökogarten’ und ‚Ziergarten’. Es vermittelt kompaktes Praxiswissen und gibt konkrete Anleitungen. Zwischen den Kapiteln finden sich Porträts erfahrener Kleingärtner, die unterhalten und inspirieren, während sie die Besonderheiten des Schrebergärtnerlebens näherbringen. Acht maßstabsgerechte Pläne existierender Schrebergärten regen zum Nachbauen an. Das Buch ist nicht nur eine Informationsquelle, sondern vermittelt auch Freude am Gärtnern durch großflächige, emotionale Bilder und kreative Gestaltungstipps. Auch langjährige Kleingartenbesitzer finden zahlreiche Anregungen, um ihre grüne Oase besser zu nutzen. Das Werk entstand in Zusammenarbeit mit dem Landesverband Bayerischer Kleingärtner e. V.

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