Im Weinberg des Winzers Conny Konrad wird ein mit Methanol vergifteter Toter gefunden. Zudem tauchen verwandte Gebeine auf einem Friedhof auf. Als seine Frau und das Kind verschwinden, vermutet Conny einen Zusammenhang. Gemeinsam mit seinem Freund Berner begibt er sich auf die Spurensuche in die blutige Vergangenheit.
Brot und Wein sind Geschenke von Himmel und Erde, weit mehr als nur Lebensmittel – sie sind essentielle Lebensmittel. Winzer betonen: „Wein ist unser tägliches Brot“, während Bäcker wissen, dass „der Mensch nicht vom Brot allein lebt“. Diese Verbindung von Brot und Wein ist elementar und schafft eine wunderbare kulinarische Partnerschaft. Die harmonische Kombination von Brot und Wein führt zu einzigartigen Geschmackserlebnissen und überraschenden Genüssen. Das Buch untersucht, welcher Wein zu welchem Brot passt und umgekehrt: Welches Brot ergänzt die Aromen eines bestimmten Weins? Ein knuspriges Schwarzbrot könnte hervorragend zu einem Trollinger, Lemberger oder Spätburgunder passen – oder vielleicht zu einem fruchtigen Riesling? Die Suche nach der idealen Kombination zeigt, dass Brot und Wein zusammen oft besser schmecken als allein. Beide Produkte sind das Ergebnis handwerklichen Könnens und leidenschaftlichen Einsatzes in Weinberg, Weinkeller, Mühle und Backstube. Das Werk ist somit auch eine Hommage an das Handwerk der Bäcker und Winzer, denn Backen und Weinmachen sind wahre Kunstformen.
Wie man mit Kochkunst die große Liebe findet oder seinen Partner neu erobert. Nach einer Idee von Steve Fraulob
Liebe geht durch den Magen. Diese Weisheit gilt nicht erst seit gestern. Weil nun Essen und Liebe so sehr miteinander verbunden sind und weil man bei der Suche nach dem Partner fürs Leben gar nicht sorgsam genug vorgehen kann, sollte man dem anderen ganz genau auf den Teller schauen. Liegt dort ein mageres Schweinlendchen, ein rustikaler Rostbraten oder gar exotisches Sushi? Getreu dem Motto »Man ist, was man isst« geben der renommierte Koch Markus Polinski und der Journalist Andreas Krohberger eine launige Anleitung, wie man mit etwas Küchenzauber den Wunschpartner erobert. Der Typ »Oberscharfer Macho« lässt sich beispielsweise mit einem Rumpsteak am besten rumkriegen, dem »Bodenständigen Regionalen« wird bei Sauerbraten das Herz weich und um die »Aufgeklärte Vegetarierin« ist es bei einer scharfen Gemüsesuppe geschehen. Gespickt mit zahlreichen leckeren Rezepten zum Nachkochen, Binsenweisheiten und Küchenlatein – urkomisch und voller Weisheit.