Schauspielerin Anja Kruse steht mit beiden Beinen voll im Leben! Egal ob der Drehbeginn um sechs Uhr früh ist, oder die Theaterprobe viele Stunden absolute Konzentration fordert – Anja macht ihren Job einfach klasse und sieht dabei auch noch topfit und mit Anfang 60 beneidenswert jugendlich aus. Wie sie das macht? Mit viel Spaß in der Küche und mit reichlich gesunden Zutaten. Uns verrät sie nun ihre besten Rezepte für jeden Tag und jede Tageszeit: alle Mahlzeiten plus gesunde Drinks und Snacks für zwischendurch. Selbst süße Gelüste kommen nicht zu kurz. Ihre Rezepte erfordern weder große Vorkenntnisse, noch extrem viel Zeit. Dafür sind sie randvoll mit Mineralstoffen, Vitaminen, essentiellen Fettsäuren und Antioxidantien - so wichtig für unsere Alterungsprozess und unsere Schönheit. Die meisten Lebensmittel sind einfach zu beschaffen und nicht allzu exotisch, denn wer hat schon viel Zeit zum Einkaufen. Zu vielen Rezepten gibt es Zubereitungsalternativen mit und ohne Küchen-Wunderwaffen. Vergessen Sie Diäten – so geht Ernährung ohne schlechtes Gewissen, aber dafür mit viel Genuss und ganz nebenbei!
Anja Kruse Bücher


Der Weg in ein harmonisches und sinnvolles Leben. Anja Kruse ist seit fast 20 Jahren praktizierende Buddhistin. Für sie stellt der Buddhismus mehr Lebensphilosophie als Religion dar, auch wenn sie wie alle Buddhisten an die Reinkarnation der Seele glaubt. Besonders fasziniert sie, dass sich nach dieser Lehre die Lebensbedingungen eines Menschen – sein Schicksal oder Karma – aus der Summe aller seiner Taten ergeben und somit jeder von uns die Chance hat, sein Karma zu verändern und sein Schicksal selbst in die Hand zu nehmen. Diese Erkenntnis hat Anja Kruse geholfen, harmonischere Beziehungen zu sich selbst und ihrer Umwelt aufzubauen. Sie gibt nicht mehr anderen – oder „irgendjemandem da oben“ die Schuld, sondern kann und muss selbst etwas tun, wenn etwas in ihrem Leben schiefläuft. Sie allein hat die Verantwortung für sich selbst und – da im Buddhismus alle Lebewesen mit-einander verbunden sind – auch für andere. Ehrlich und mitreißend erzählt Anja Kruse in diesem Buch von ihrer Suche nach Erleuchtung und davon, wie man auch ohne orangefarbene Gewänder, Räucherstäbchen und Kloster-Askese ein guter Mensch sein und ein erfülltes Leben führen kann.