Die Backfee Süß & Salzig. Brote • Brioches • Baguettes • Croissants • Buns • Rolls. Die norwegische Back-Queen Manuela Kjeilen zeigt anhand von liebevoll dekorierten Rezeptbildern und herzlichen Texten wie süße und salzige Gebäcke gut gelingen und dabei auch noch herrlich aussehen. Sie hat für dieses Buch ihre schönsten Rezepte mit Hefeteig zusammengestellt. Ihre fröhliche Art und die pastellfarben dekorierten kulinarischen Kunstwerke machen dieses Buch zu einem ganz besonderen Kleinod in der Backwelt. 208 Seiten, 22 x 23,5 cm, Hardcover mit veredeltem Rücken
Manuela Kjeilen Reihenfolge der Bücher
Manuela Kjeilen teilt ihre Leidenschaft für das Backen über ihren Blog, der sich dem Teilen von Rezepten und Inspirationen mit ihren Lesern widmet. Obwohl sie keine professionelle Köchin oder Fotografin ist, strahlt ihre ansteckende Begeisterung für das Handwerk in jedem Beitrag durch. Sie bietet detaillierte Anleitungen und getestete Rezepte sowie Kurse und Einblicke in ihren kreativen Prozess. Ihr Blog ist zu einem lebendigen Zentrum für Backbegeisterte geworden, die ihren authentischen und zugänglichen Ansatz schätzen.



- 2014
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Die Backfee. Zuckersüß - Zarte Cupcakes, Cookies, Kuchen und andere Versuchungen. Die norwegische Backfee Manuela Kjeilen kreiert für dieses Buch wunderbare Cupcakes, herrliche Cookies, fluffige Kuchen und andere zuckersüße Versuchungen im zarten Vintage- und Sixties-Stil. Mit ihrem Backblog passionforbaking. com verzaubert sie seit 2010 mehr als 30 000 Leser. In diesem Buch zeigt sie, wie auch Sie mit ganz einfachen Mitteln und ein wenig Übung zur begeisterten Hobby-Konditorin avancieren. Zuckersüß! 288 Seiten, 22,5 x 24 cm, Hardcover
- 2000