Macarons sind der verführerische Renner bei allen Backfreunden: Das kleine, feine und leichte Gebäck mit delikater Füllung ist ein einzigartiger Genuss für Gaumen und Augen. Mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos wird die Zubereitung des Macaron-Teigs und der verschiedenen Füllungen anschaulich erklärt. Sie erfahren außerdem alles über die nötige Backausrüstung sowie die wichtigsten Zutaten und Techniken.
Whoopie Pies sind ein ideales Gebäck für viele Gelegenheiten – klein, kompakt und dabei unwiderstehlich. Sie lassen sich einfach und schnell zubereiten, mit herrlichen Cremes füllen und fantasievoll dekorieren. Bei jeder Tee- oder Kaffeetafel werden Sie damit wahre Begeisterung auslösen. Außerdem sind Whoopie Pies auch bei Kindern sehr beliebt!
Ob mit Marmelade gefüllt, mit Schokolade überzogen oder einfach nur mit Puderzucker bestreut – Donuts sind ein unglaublicher Genuss, insbesondere wenn sie ganz frisch gebacken und noch warm sind. Kaum einer kann diesem saftigen Gebäck widerstehen! Mit zahlreichen Schritt-für-Schritt-Fotos werden die unterschiedlichen Teigarten, Gebäckformen, Füllungen und Glasuren anschaulich beschrieben. Sie erfahren außerdem alles über die nötige Backausrüstung sowie die wichtigsten Zutaten und Backtechniken. 50 Rezepte mit Farbfotos, praktischen Tipps und Nährwertangaben
Bake your own irresistible doughnuts with tastes from all around the world; from simple glazed rings to decadent filled treats, there is a recipe to suit everyone in this gorgeous book.