Držitelé, provozovatelé a vedoucí pivovarů Českých zemí 1869-1989
- 485 Seiten
- 17 Lesestunden






Soupis pivovarů zemí Koruny české a té části zemí Koruny svatoštěpánské, jež se po vzniku Republiky československé stala její součástí. Soupis uvádí údaje o poloze, letopočet založení, majitele, sládky, začlenění pivovarů do větších celků, množství vyrobeného piva i rok ukončení provozu. Nechybí základní pivovarsko-sladařská literatura, prameny s mapovým listem a rejstřík.