Meine persische Familienküche
Rezepte und Geschichten aus Persien, Israel und Palästina
Multikulti in der Küche: 1001-Nacht-Rezepte von Persien bis Palästina
Zohre Shahi Bücher
Multikulti in der Küche: 1001-Nacht-Rezepte von Persien bis Palästina
Ein gutes Essen bringt die ganze Familie an einen Tisch und sorgt dafür, dass sich alle ein Stück näher kommen. Der Duft von Gewürzen und frischen Kräutern macht aus Ihrem Haus ein Zuhause. Die dadurch entstehende warme Atmosphäre tut sowohl Ihrem Körper als auch Ihrer Seele gut. Liebe geht nun mal wirklich durch den Magen. Unter Feinschmeckern zählt die persische Küche zu einer der besten der Welt. Ich möchte gerne der deutschsprachigen Bevölkerung diese Küche näher bringen. Die in meinem Buch verwendeten Zutaten, Aromen und Gewürze werden Sie in das Reich von „Tausend und einer Nacht“ entführen. Die Rezepte sind so einfach und unkompliziert geschrieben, dass man sie problemlos nachkochen und sich damit ein Stück Persien nach Hause holen kann. Mit diesem Buch kochen Sie aber nicht nur einfach, sondern auch kostengünstig und gesund. Für jeden Geschmack ist etwas dabei und es gibt auch vegetarische und vegane Rezepte, die speziell gekennzeichnet sind.
A good meal brings the whole family together and makes everyone bond even more. The scent of spices and fresh herbs make your house a home and the cozy atmosphere that comes with that comforts your body and soul. The way to the heart really goes through the stomach. Gourmets around the world deem the Persian cuisine as one of the finest. Therefore, I would love to make it known to all the food-lovers worldwide, that until now did not have the opportunity to experience it. The ingredients, flavors and spices used in my book will take hold of you and lure you into the realm of a thousand and one nights. The recipes are simple and straightforward, so you can easily cook the meals yourself and bring a piece of Persia into your home. And the meals are not only simple to cook, but healthy and affordable as well. There is something to suit everyone’s taste and there are even vegetarian and vegan recipes, which are marked specifically.
