Nothing Fancy
- 320 Seiten
- 12 Lesestunden
Alison Roman Bücher
Alison Roman ist die Autorin eines Bestseller-Kochbuchs, Kolumnistin für die Kochsektion der New York Times und eine monatliche Mitarbeiterin des Bon Appétit Magazine. Ihre sehr gut nachkochbaren Rezepte erfreuen sich sowohl in heimischen Küchen als auch im Internet großer Beliebtheit. Ihre Arbeit zeichnet sich durch Praktikabilität und Zugänglichkeit aus, was sie zu einer beliebten Persönlichkeit in der kulinarischen Welt macht.
Dining In
Freche Rezepte genial einfach und verblüffend im Geschmack
Sie besitzt keinen Mixer und verwendet immer dieselbe Edelstahlpfanne. IHR PERSÖNLICHER KOCHSTIL: LOW-FI. Wenn sie ihre Teigrolle verlegt hat, rollt sie ihren Tarteteig mit einer ungeöffneten Weinflasche aus. ALISON ROMAN beweist, dass zwanglos keineswegs langweilig bedeutet und simpel nicht fantasielos sein muss. Mit 125 REZEPTEN lässt sich Familie und Freunde UNKONVENTIONELL UND ORIGINELL kulinarisch beglücken. Ihre Rezepte sind „SEHR ALLTAGSTAUGLICH“: Man braucht KEINE KOMPLIZIERTEN ZUTATEN, alle Gerichte sind EINFACH NACHKOCHBAR und machen beim Essen Freude. Ihr Küchencredo lautet: AUSPROBIEREN, EXPERIMENTIEREN, IMPROVISIEREN, SICH SPASS UND GENUSS GÖNNEN! Roman erfindet Neuartiges wie Sardellenbutter und verrät witzige Kniffe. Das Buch ist EIN WEGWEISENDES KOCHBUCH FÜR JUNGE, URBANE MENSCHEN, die nach verblüffenden Geschmacksideen suchen. Der San Francisco Chronicle zählte es ZU DEN BESTEN KOCHBÜCHERN DES JAHRES. „ENTSCHULDIGUNG, RESTAURANTS. Superstar Alison Roman hat uns Rezepte gegeben, die so lecker und unterhaltsam sind, dass wir eine Weile zu Hause kochen werden.“ - Christine Muhlke, Bon Appétit „Alison Roman ist auf einer Mission, um allen zu helfen, bessere Köche zu werden. Ihr Slogan: ‘Äußerst kochbare Rezepte‘.“ - New York Magazine „Ihre Gerichte sind perfekt inszeniert: Kann die wirklich kochen? Klares Ja. Sie bietet Zeitgeistküche im besten Sinne.“ - Süddeutsche Zeitung „Kochen sieht bei Alison Roman n
Sweet Enough
- 304 Seiten
- 11 Lesestunden
Sweet Enough is a simple, stylish cookbook full of desserts that come together faster than you can eat them - from Alison Roman, the New York Times bestselling author of Dining In and Nothing Fancy.
Sweet Enough: A Dessert Cookbook
- 304 Seiten
- 11 Lesestunden
The book features a collection of effortless and stylish dessert recipes designed for those who want quick yet delicious treats. Drawing from her experience as a restaurant pastry chef, the author simplifies techniques, allowing anyone to create mouthwatering desserts with minimal fuss. Recipes include innovative uses for jam, one-bowl cakes, and versatile crusts that can transform into various pies. With options like Salted Lemon Pie and Hot Buttered Rum Cake, it caters to both novices and busy bakers, proving that desserts can be both simple and sublime.