Mira Landwehr Bücher

Jahr für Jahr werden in Deutschland mehr als 750 Millionen Tiere geschlachtet. So weit, so bekannt, so unfassbar. Aus dieser Praxis ergibt sich zwangsläufig eine weitere Größe: Mehr als eine Million ­Liter Blut fällt pro Tag in deutschen Schlachthöfen an. Etwa 120 Tanklaster randvoll mit schwappen­der Ladung fahren täglich inkognito über deutsche Straßen. ­Warum? Und: Wohin? Was wird mit dem Blut angestellt? MaroHeft #13 wirft einen Blick in die Blutfabriken. Denn es ist kaum bekannt, was dort passiert und in welchen Produkten das Blut schlussendlich in die Verbraucherkette zurücksickert.

Seit Jahren gewünscht, endlich da: das erste Hof-Butenland-Kochbuch!Mit viermal zehn erprobten kuHlinarischen Rezepten - dem Ablauf der Jahreszeiten entsprechend - zeigen wir, wie vielseitig und lecker die vegane Küche sein kann.Hier lernt man aber nicht nur, wie auf Hof Butenland gekocht, gebacken und gemixt wird, Hof Butenland steht auch für eine „neue KuHltur“, d.h. für einen neuen, friedlichen und respektvollen Umgang von Menschen mit Tieren.