Mateo Zielonka Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)

Alle lieben Pasta – besonders wenn sie schnell geht. In Pasta Pronto zeigt Mateo Zielonka, der gefeierte »Pasta Man«, in 55 alltagstauglichen Rezepten mit dem gewissen Extra, wie einfach Pasta sein kann: Ob Spaghetti mit Garnelen, Chili und Knoblauch in unter 20 Minuten oder Tagliarini mit Basilikum-Kürbis-Pesto in 30 Minuten – diese Rezepte machen Eindruck und stehen im Handumdrehen auf dem Tisch. Für Tage mit etwas mehr Zeit gibt es Pappardelle mit Short-Rib-Ragù. Alle Rezepte lassen sich wahlweise mit frischer oder getrockneter Pasta zubereiten. Mit klaren Anleitungen, wenigen Zutaten und viel Geschmack ist Pasta Pronto der perfekte Begleiter für schnelle, moderne Pastaküche – unkompliziert und voll italienischer Lebensfreude.

Das einzige Pasta-Kochbuch, das man braucht! 30 Nudelsorten – gerollt, gefüllt oder eingefärbt – werden in anschaulichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen hergestellt und finden in 40 fantastischen Rezepten den perfekten Saucen-Partner. Angelehnt an seine bekannten Video-Tutorials zeigt Mateo Zielonka, wie seine einzigartigen Pasta-Kreationen und bunten Nudelteige ganz einfach zu Hause nachgemacht werden können. Willkommen im Pasta-Himmel: - Die ultimative Pasta Masterclass mit raffinierten Nudelteigen, Formen, Füllungen und Saucen. - Mit 30 Nudelsorten und 40 Rezepten für passende Füllungen & Saucen ist dieses Kochbuch unverzichtbar für alle, die in der eigenen Küche italienische Pastakultur zelebrieren möchten. - Rollen, Färben oder Füllen: mit den richtigen Skills Schritt für Schritt zu fertigen Nudeln wie Tagliatelle, Busiate oder gefüllten Anolini. - Egal ob vegetarisch, mit Fleisch oder Meeresfrüchten – hier schwelgen Pasta-Liebhaber*innen garantiert im siebten Pasta-Himmel. Die Herstellung wird Schritt für Schritt erklärt, von Fettuccine über Pici bis zu Rigatoni, unterstützt durch klare Bilder und Anleitungs-Videos, die per QR-Code abgerufen werden können. Anschließend gibt es kreative Rezepte für Füllungen und Saucen, die perfekt zur jeweiligen Pastasorte passen. Pasta e basta!

Pasta cookbook showcasing spectacular coloured and patterned creations, from cult Instagram chef Mateo Zielonka