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Donna Hay

    Donna Hay
    The new easy
    Weihnachten festlich geniessen
    Herrlich aromatisch
    Schnelle Küche für Gäste
    Jahreszeiten
    Schnell, frisch, einfach
    • Schnell, frisch, einfach

      • 206 Seiten
      • 8 Lesestunden

      Das neue Buch der australischen Kochbuch-Bestsellerautorin fasst ihre Philosophie in drei schlichten Wörtern zusammen, die den Bedürfnissen der heutigen Zeit absolut entsprechen: schnell, frisch, einfach. Das heisst: Schnelle Lösungen für alle, die wenig Zeit zum Kochen haben. Frische Aromen, die den Gerichten ohne grossen Aufwand Pep geben. Und einfache Rezeptideen, die sich im Handumdrehen umsetzen lassen. Ob delikate Turbo-Pasta oder ein Kürbis-Couscous-Türmchen, ob ein innovativer Caesar Salad oder eine elegante Neuinterpretation von Steak mit Gemüse, immer gilt: keine langwierige Vorbereitung, keine aufwändige Präsentation der Gerichte. In diesem Buch verrät die Kultautorin viele ihrer Küchengeheimnisse und zeigt, wie man auf unkomplizierte Weise aromatische und toll aussehende Gerichte auf den Tisch bringt. Mit einer Auswahl der besten Turbo-Tricks, die sie im Laufe der Jahre entwickelt hat. Das ideale Kochbuch für alle, die einen hektischen Arbeitsalltag, eine Familie und ein ausgefülltes Sozialleben unter einen Hut zu bringen versuchen und dennoch stilvoll geniessen wollen.

      Schnell, frisch, einfach
      4,6
    • Mit ihrem Bestseller »Keine Zeit zum Kochen« hat Donna Hay in Australien wie auch auf dem deutschen Markt alle ihre bisherigen Rekorde gebrochen. Ihr neues Buch ist eine Liebeserklärung an die Jahreszeiten mit allem, was diese zu bieten haben: die besten saisonalen Produkte und 200 Rezepte dazu im typischen, unverwechselbaren Donna-Hay-Stil – frisch, unkompliziert, stylish und in verführerischen Bildern in Szene gesetzt. Von Donna Hay wurden weltweit bisher über 2,5 Mio. Bücher verkauft. Ihr neues Buch regt dazu an, den Wechsel der Jahreszeiten intensiv zu erleben: Der Frühling lockt uns nach draussen, weckt die Lust auf frische Kräuter und Salate, der Sommer lädt zu Picknickund Grillvergnügen ein und verführt mit saftigen Beeren und Früchten. Der Herbst ist die Zeit der Wurzelgemüse und der wärmenden Suppen, und im Winter sind herzhafte Braten und Schmorgerichte angesagt. Reich und stimmungsvoll bebildert – Inspiration und Genuss gleichermassen. Ein Buch für alle, die gerne kochen und gerne in prächtigen Bildern schwelgen. Mit den besten Rezepten für jeden Tag und jede Gelegenheit.

      Jahreszeiten
      4,8
    • Schnelle Küche für Gäste

      • 192 Seiten
      • 7 Lesestunden

      Gäste bewirten soll keine Belastung, sondern auch für den Gastgeber ein entspanntes Vergnügen sein. Deshalb hat Donna Hay diese Auswahl einfacher Menüs für unkomplizierte Einladungen zusammengestellt. Ganz gleich, welche Art Einladung Sie planen - das Bewirten von Gästen wird damit zum Kinderspiel.

      Schnelle Küche für Gäste
      4,7
    • Weihnachten festlich geniessen

      • 240 Seiten
      • 9 Lesestunden

      Weihnachten soll festlich sein und dennoch ganz entspannt – das ist Donna Hays Motto. Kochen für Weihnachten ist für viele alle Jahre wieder eine Herausforderung – besonders wenn man ein neues Rezept, zum Beispiel für einen grossen glasierten Schinken, ausprobieren will oder etwas ganz Besonderes zum Dessert plant. Dieses Buch enthält Donna Hays Lieblingsrezepte für genau diese Gelegenheiten im Jahr. Sie machen viel her, sind aber dennoch einfach und gelingen zuverlässig. Mit vielen Schritt-für-Schritt-Bildern, praktischen Küchentipps und Tipps zur Vorausplanung. Und obwohl sie sich immer nahe an die Klassiker hält – an Weihnachten sind wir schließlich alle etwas nostalgisch –, zeigt sie eine Menge moderne Varianten, überraschende Styling-Ideen, zeitsparende Tricks und praktische Schnellrezepte.

      Weihnachten festlich geniessen
      5,0
    • The new easy

      • 208 Seiten
      • 8 Lesestunden

      Der neue Wurf der australischen Kochbuch-Queen – in ihrem unverwechselbaren Stil, exzellent fotografiert und schön gestaltet. Dieses Buch ist Donna Hays Antwort auf die stets gleiche Frage aller Vielbeschäftigten: Wie kann ich noch schneller und einfacher leckere Gerichte kochen? Sie liefert clevere Lösungen, um an eng getakteten Werktagen im Nu etwas Köstliches auf den Tisch zu bringen und an Wochenenden, wenn man mehr Zeit und Musse zum Kochen hat, mit etwas Besonderem zu überraschen. Über 135 Rezepte, die im Handumdrehen zubereitet sind. Dazu jeweils Ideen, wie sich ein und dasselbe Gericht auf ganz verschiedene Arten umstylen lässt, einmal etwa aufgepeppt zu einer eleganten Vorspeise für die nächste Einladung, einmal als unkomplizierter Snack fürs sommerliche Picknick. Fotos: William Meppem

      The new easy
      4,5
    • Donna Hays 60 schönste Rezepte mit Pasta, Reis und Asianudeln laden zu einer Fülle an schnellen, abwechslungsreichen und einfach zuzubereitenden Gerichten ein.

      Pasta, Reis und Nudeln
      4,5
    • Schnelle Kuche mit Stil

      • 191 Seiten
      • 7 Lesestunden

      Zeit ist unbezahlbar. Und auch wenn wir selbstgekochte Gerichte lieben, möchten wir dafür nicht Stunden in der Küche zubringen - ebenso wenig im Supermarkt beim Kauf der Zutaten. Donna Hay präsentiert in diesem Buch 177 unkomplizierte Rezepte und Rezeptvariationen, die sich aus frischen Zutaten im Handumdrehen zubereiten lassen - vom schnellen Alltags-Abend-essen bis zum ganz besonderen Mahl für die Familie oder für Gäste.

      Schnelle Kuche mit Stil
      5,0
    • Ein gut durchdachter Grundstock in Kühlschrank und Vorratsschrank ist halb gekocht. Über 190 schnelle, frische und inspirierende Rezepte zeigen, wie Sie im Nu eine leckere Mahlzeit für Ihre Lieben oder ein feines unkompliziertes Essen für unverhoffte Gäste auf den Tisch zaubern können: von Pasta, die immer schmeckt, über raffinierte, asiatisch inspirierte Gerichte bis zum unwiderstehelichen Beerenkuchen.

      Meine spontane Küche
      4,3
    • Von Einfach zu Brillant Kids

      Gesunder Genuss für grosse und kleine Köche

      • 240 Seiten
      • 9 Lesestunden

      »Es ist kein Geheimnis, dass Kinder schwierige Esser sein können. Ich weiss, wie schwer es ist, alle glücklich und satt zu machen. Deshalb sammle ich Rezepte, die Kinder garantiert mögen.« Für dieses Buch hat Donna Hay die besten davon zusammengestellt. Gerichte, die nicht nur Kindern, sondern auch Erwachsenen schmecken und die sich damit bestens für den Familientisch eignen. Die Rezepte sind klar und einfach aufgebaut, in typischer Donna-Hay-Art modern umgesetzt, und viele können auch Kinder und Jugendliche selber zubereiten. Die Klassiker werden durch spannende Variationen ergänzt, was für Abwechslung sorgt und die Experimentierlust anregt. Oft sind die Rezepte mit cleveren Tricks und gesunden Zutaten aufgepeppt. Gesunde Burger, Knusper-Fischstäbchen mit dicken Ofen-Pommes, clevere Mogel-Pizza, lässige Tortilla-Chips und Popcorn-Tüten, tolle Eis-am-Stiel-Varianten und vieles mehr. Begleitend zur Serie »Donna Hay: Kochen mit Kindern« bei RTL Living.

      Von Einfach zu Brillant Kids
      4,3
    • Von einfach zu brillant

      • 400 Seiten
      • 14 Lesestunden

      Einmal mehr bleibt die australische Kochbuch-Queen ihrem Stil und Markenzeichen treu: einfache, clevere Rezepte, die wunderbar schmecken und toll aussehen. Ausgangspunkt bilden in diesem Buch ihre besten Standardrezepte: bewährte, beliebte Klassiker sowie neue, moderne Gerichte, die sie oft und gerne kocht. Zum Beispiel ein perfekt gegartes Steak, ein saftiges Brathähnchen, knusprigen Schweinebauch, den feinen Biskuit Cake ihrer Großmutter und die unwiderstehlichsten Brownies überhaupt. Jedes dieser Gerichte wird detailliert und einfach nachkochbar präsentiert, und im Anschluss daran folgen clevere und überraschende Variationen. So werden aus einem Rezept im Nu mehrere völlig unterschiedliche Gerichte – das sorgt im Handumdrehen für Abwechslung auf dem Speiseplan. Der clevere Weg von simplen Basics zu brillanter Raffinesse.

      Von einfach zu brillant
      4,3
    • Die neuen Klassiker

      • 448 Seiten
      • 16 Lesestunden

      Donna Hay ist unbestritten eine Ikone der modernen Kochbuchliteratur. Ihr Stil war und ist für viele Foodstylisten und -fotografen wegweisend. Zahlreiche ihrer Kochbücher wurden zu Best- und Longsellern. Diese »Best-of«-Sammlung von mehr als 300 Rezepten im unverwechselbaren Donna-Hay-Stil ist eine Zusammenstellung der beliebtesten Klassiker aus ihrer Kochzeitschrift mit dem für sie typischen modernen Touch. Das Buch enthält neu interpretierte Gerichte für den Familienalltag, schnelle Gerichte für Berufstätige ebenso wie trendige Aromenkombinationen, die sich auch zu besonderen Gelegenheiten gut machen – Gerichte also, die jeden Koch, jede Köchin und alle Liebhaber guten Essens begeistern, Tag für Tag und zu jedem Anlass. Fotos: William Meppem u. a.

      Die neuen Klassiker
      4,3
    • One Pan Perfect

      frisch - schnell - easy - köstlich

      Schnell, schneller, One Pot - perfektes Essen in Rekordzeit von der internationalen Bestsellerautorin Donna Hay

      One Pan Perfect
      4,2
    • Frisch und leicht

      180 neue Rezepte – gesund, einfach und voller Geschmack

      • 208 Seiten
      • 8 Lesestunden

      Donna Hay ist entschieden kein Fan von Diäten. Stattdessen plädiert sie in ihrem neuesten Buch für eine ausgewogene, leichte und gesunde Küche, die aber dennoch voller Aromen ist und auch Raum für Genuss und die eine oder andere kleine Schwäche lässt. Der Schwerpunkt liegt dabei auf Gemüse, wenig und gesunden Kohlenhydraten, vorzugsweise in Form von (Vollkorn-)Getreide, sowie Eiweiss. Das Buch präsentiert über 180 Rezepte, die frische Produkte mit Zutaten aus dem Vorratsschrank kombinieren – gespickt mit persönlichen Tipps und Tricks, wie man die Gerichte leichter machen kann. Vom Frühstück über den schnellen Mittagslunch bis zum unkomplizierten Abendessen und zu verführerischen Desserts, die natürlich nicht fehlen dürfen, bietet jedes Kapitel wahre »Power Foods«, die uns Tag für Tag die Energie geben, die wir im Alltag brauchen. Alle Rezepte im unverwechselbaren, typischen Donna-Hay-Stil: Geschmackskombinationen mit dem gewissen Etwas, die mit minimalem Aufwand raffinierte Gerichte ergeben, zuverlässig, schnell und unkompliziert. Fotos: William Meppem

      Frisch und leicht
      3,8
    • Food fast

      • 192 Seiten
      • 7 Lesestunden

      Das Buch bietet schnelle Lösungen für Mahlzeiten und enthält Rezepte, die für Menschen mit wenig Zeit konzipiert sind, mit Optionen für Zubereitungen von 10, 20 oder 30 Minuten. Donna Hay legt Wert auf frische und interessante Zutaten, die den hektischen Lebensstil berücksichtigen und gleichzeitig sicherstellen, dass die Mahlzeiten verlockend und zufriedenstellend bleiben. Diese Sammlung dient als praktischer Leitfaden, um das tägliche Abendessen mühelos zu bewältigen und ist ein unverzichtbarer Begleiter in der Küche.

      Food fast
      4,0
    • ‚Simple made special', so das Motto der australischen Bestseller-Kochbuchautorin Donna Hay. Sie zeigt, wie man aus einfachen Zutaten schnell leckere und gleichzeitig gesunde Gerichte zaubern kann – Einfachheit kombiniert mit dem gewissen Extra. Ihre Rezepte sind alltagstauglich und stresserprobt, denn sie ist selbst Mutter von zwei Teenagern und weiß, wo die Tücken liegen, wenn es der ganzen Familie schmecken soll. Donna Hay möchte das Leben ihrer internationalen Leser durch ihre unkomplizierten Gerichte vereinfachen und vor allem verbessern, denn nicht nur für den Körper, sondern auch für die Seele ist eine ausgewogene Ernährung das A und O. Mit ihren Rezepten es gelingt ganz leicht, das Leben in vollen Zügen zu genießen.

      Super Fresh
      3,9
    • The Fast Five

      Wenig Zeit – viel Geschmack

      • 272 Seiten
      • 10 Lesestunden

      Wie kann man seine Lieblingsrezepte noch besser machen, als sie bereits sind? Mit Donna Hays »schnellen Fünf«! Mit diesen Tricks werden bewährte Familiengerichte auf spannende Art und Weise variiert – und die Schnitzel werden noch knuspriger, die Saucen noch seidiger und die Desserts noch traumhafter als je zuvor. Klassische Gerichte wie Tacos, Burger und Pasta präsentiert die berühmteste Kochbuchautorin Australiens jeweils in fünf Variationen, die für alle etwas bieten, ob mit Fleisch oder vegetarisch, exotisch gewürzt oder mit vertrauten Noten. Die Zubereitungszeit wird minimiert, der Geschmack maximiert. Mit frischen Salsas und Beilagen kommt so in wenigen Minuten ein vollwertiges Festessen auf den Tisch.

      The Fast Five
      3,7
    • Week light

      Superschnelle Wohlfühlrezepte

      • 256 Seiten
      • 9 Lesestunden

      Wer könnte besser als die australische Starköchin, erfolgreiche Geschäftsfrau und zweifache Mutter wissen, wie man trotz eines hektischen Alltags für sich und seine Familie lecker, schnell und nährstoffreich kocht? Frisch aus dem Garten kommen die besten Gemüse für Donna Hays Rezepte, ergänzt durch vollwertige Zutaten wie Getreide sowie ab und zu Fleisch und Fisch. Sie präsentiert abwechslungsreiche Gerichte, die sich perfekt für die Alltagsküche unter der Woche eignen. Obendrein passen sie auch ins Budget und belasten die Umwelt nicht. Gerichte, die der ganzen Familie schmecken, zu ihrem Wohlbefinden beitragen und ihr die nötige Kraft für den anstrengenden Alltag geben. Stimmungsvolle Bilder sorgen für die typische Donna-Hay-Atmosphäre mit Australien-Feeling.

      Week light
      3,7
    • „Von Einfach zu Brillant“ ist ein beliebtes Kochbuch von Donna Hay, das Standardrezepte mit cleveren Variationen kombiniert. Es bietet Gerichte in verschiedenen Schwierigkeitsgraden, darunter Ramen-Brühe, Tomatensauce, Fladenbrote, Karottenkuchen und baskischen Käsekuchen. Ein modernes Nachschlagewerk für alle Kochlevels.

      Von Einfach zu Brillant – Noch mehr Lieblingsgerichte
    • Modern baking

      Torten, Kuchen, Cookies und mehr

      • 400 Seiten
      • 14 Lesestunden

      »Backen war schon immer meine Passion und meine erste Liebe in der Küche«, so Donna Hay. Geordnet nach den Hauptzutaten, die allen ihren Backrezepten und ihren liebsten Süssspeisen zugrunde liegen, präsentiert sie ihre besten Rezepte mit Schokolade, Karamell und Kaffee, Zucker und Gewürzen, Früchten und Beeren, Milch und Sahne. Das Herzstück bilden jeweils ihre Klassiker und Lieblingsrezepte, in typischer Donna-Hay-Art modern und stylisch umgesetzt. Daneben verrät sie clevere, schnelle, aber dennoch stets elegante Kurzrezepte und ihre geheimen Tricks, wenn mal wenig Zeit zur Verfügung steht. Auch leichtere, gesunde Genüsse mit vollwertigeren, weniger stark verarbeiteten und rohen Zutaten kommen nicht zu kurz. Eine Fülle an süssen Verführungen – mürbe Kekse, saftige Brownies, traumhafte Kuchen, zarte Meringue und cremige Eisdesserts. Unwiderstehlich, inspirierend, zeitgemäss.

      Modern baking
    • Life in balance

      Frische, leichte Rezepte für gesunden Genuss

      Essen soll das Wohlbefinden steigern, es soll uns verwöhnen, erfrischen oder trösten, so die Devise von Donna Hay in ihrem neuen Buch. Das Geheimnis besteht darin, die richtige Balance zu finden. In diesem Buch stehen die ausgewogenen Aromen und die gesunden Inhaltsstoffe natürlicher, vollwertiger Zutaten im Mittelpunkt. Es sind rund 120 Lieblingsrezepte für jeden Tag, aufgepeppt mit frischen, gesunden Superfoods, die auf genussvolle Weise dazu inspirieren, die eigene perfekte Balance zu finden. Die wichtigsten Grundzutaten und Superfoods werden in kurzen informativen Texten mit ihren gesundheitlichen Wirkungen vorgestellt.

      Life in balance
    • Wie oft haben Sie schon Kühlschrank oder Vorratsschrank geöffnet und gedacht: »Was soll ich nur kochen?« Dann ist dieses Buch für Sie gemacht. Es zeigt, wie Sie aus wenigen alltäglichen Zutaten jeden Tag schnell und einfach etwas Köstliches auf den Tisch bringen. »Hat man noch ein Ei im Kühlschrank, hat man auch ein Essen auf dem Tisch«, so die Überzeugung der australischen Bestseller-Kochbuchautorin Donna Hay. Dasselbe gilt für haltbare Vorräte wie Reis, Couscous und Pasta. Mit solchen vielseitigen Basics im Vorrat braucht man nach der Arbeit auf dem Heimweg nur noch rasch eine Handvoll Gemüse oder ein Stück Fleisch zu kaufen – und ein schnelles, schmackhaftes Essen steht im Nu auf dem Tisch. Die einfachsten Dinge sind oft die besten – das beweist Donna Hay in diesem Buch einmal mehr auf ihre eigene, unnachahmliche Art: klassische Geschmackskombinationen, die mit minimalem Aufwand raffinierte Gerichte ergeben, alte Rezeptklassiker, denen ein kleines »Facelifting« verpasst wurde oder pfiffige Abwandlungen zum schnellen Familien-Lieblingsessen. Dieses Buch wird Ihre Sicht des alltäglichen Kochens verändern und das tägliche gemeinsame Essen zu dem machen, was es sein sollte: ganz einfach genussvoll!

      Simple dinners
    • Wie gelingt das perfekte Steak? Wie macht man eine klumpenfreie Sauce? Und wie bäckt man einen perfekten Biskuitboden? 50 unentbehrliche Klassiker und Grundrezepte, alle Schritt für Schritt erklärt und mit Fotos illustriert, dazu 130 weitere Rezepte für kreative Abwandlungen, klassische Beilagen und Saucen. Alle wichtigen Themen sind abgedeckt: vom klassischen Schmorbraten und sämigen Saucen über unwiderstehliches Gebäck bis hin zu zeitlosen Desserts. Viele Tipps und praktische Informationen zum Kochen und Backen runden das Buch ab. Ob Sie das Kochen gerade erlernen oder einfach nur die guten alten Klassiker übersichtlich vereint haben möchten – mehr als dieses Buch brauchen Sie dazu nicht.

      Meine Kochschule
    • Donna Hays 60 schönste Rezepte mit Hühnchen - von originellen Vorspeisen, Suppen und Salaten über herzhaft Gebackenes und Geschmortes bis zu den besten schnellen Pfannengerichten.

      Huhn
    • Früchte

      • 93 Seiten
      • 4 Lesestunden

      Donna Hays 60 schönste Rezepte mit Früchten - von verführerischen Desserts über die besten Tartes, Kuchen und Gebäcke bis hin zu abwechslungsreichen Ideen zum Frühstück.

      Früchte
    • Donna Hays 60 schönste Rezepte mit Salat und Gemüse - originelle Vorspeisen, leichte vollständige Salatmahlzeiten und verführerische Gemüsegerichte als Beilage und als Hauptgang.

      Salate und Gemüse
    • Keine Zeit zum Kochen

      Frische und leichte Rezepte für Vielbeschäftigte

      Für alle, die keine Zeit zum Kochen haben, aber trotzdem feines, schnörkelloses Essen schätzen, ist Donna Hays neues Buch genau die richtige Wahl. Als berufstätige Mutter zweier Söhne weiß die Autorin aus eigener Erfahrung, was es heißt, keine Zeit zum Kochen zu haben und abends, müde nach einem langen Arbeitstag, noch etwas Schmackhaftes auf den Tisch zaubern zu müssen. So findet man in ihrem neusten Kochbuch viele Ideen für geschickt improvisierte Menüs, Schnelles aus der Bratpfanne oder vom Grill, Auflauf- und Eintopfgerichte, Gerichte, die sich zum Einfrieren eignen und viele Tipps, wie man ein wenig mogeln, schön dekorieren und lange Kochprozesse abkürzen kann. Die weltweit erfolgreichen Kochbücher von Donna Hay sind bekannt für ihren frischen Stil, ihre einfach nachzukochenden Rezepte und ihre inspirierenden Fotos. »Keine Zeit zum Kochen« ist das ideale Koch- und Ideenbuch für die moderne Familie.

      Keine Zeit zum Kochen
    • Too Easy

      Der kurze Weg zum großen Genuss

      • 256 Seiten
      • 9 Lesestunden

      Mit möglichst wenig Aufwand zu frischen, abwechslungsreichen und alltagstauglichen Gerichten – das ist Donna Hays Mission. Getreu diesem Motto bringt Australiens bekannteste Kochbuchautorin in »Too Easy« jede Menge frischen Wind in die Alltagsküche. Goldbraune Knusprigkeiten aus der Heißluftfritteuse, Clever komponierte One-Pot-Menus, Mahlzeiten aus dem Backofen, knackiges Gemüse, großartige, im Handumdrehen zubereitete Desserts sowie zusammengewürfelte Gerichte aus einem klug bestückten Vorrat – Donna Hays Ideen sind so simpel wie genial. Sie kennt alle Shortcuts in der Küche, die uns das erleben lassen, was beim Kochen und Essen wesentlich ist: Freude, Entspannung und Geselligkeit. Ob am Familientisch oder in großer Runde mit Gästen – hier wird jede Mahlzeit zu einem kulinarischen Erlebnis – mühelos, ohne Zeitdruck und mit sicherem Gelingen.

      Too Easy
    • The New Classics

      definitive collection of classics for every modern cook

      • 416 Seiten
      • 15 Lesestunden

      Featuring a curated selection of classic recipes, this landmark cookbook showcases Donna Hay's all-time favorites, offering a blend of simplicity and elegance in cooking. Each recipe reflects her signature style, emphasizing fresh ingredients and effortless preparation. Ideal for both novice and experienced cooks, this collection serves as a timeless resource for creating delicious meals that celebrate the joy of cooking.

      The New Classics
      5,0
    • Featuring over 300 recipes, this is a 'best-of' collection from Donna Hay - a showcase of classic dishes with her signature modern twist. Containing updated family favourites as well as new flavours, 'The New Classics' has everything you've ever wanted to cook.

      the new classics
      4,4
    • Modern Baking

      • 400 Seiten
      • 14 Lesestunden

      Donna Hay, Australia's bestselling, favourite and most trusted cook, brings you one of her most beautiful books yet: Modern Baking, with over 250 mouthwatering recipes for cakes, biscuits and all kinds of divinely delicious sweet treats. I find there's something truly enchanting about baking. From the way ingredients change as they're whisked and whipped, to the joy that a warm slice of cake can bring - it's always been my first love in the kitchen. Even though I'm a classics girl at heart, I'm forever adding on-trend twists to my sweet recipes and I want to share them with you. This book is what I like to think of as my modern baking bible. Inside are more than 250 recipes - my all-time favourite essentials, plus some super-smart shortcuts for when life gets crazy busy. I've also included plenty of better-for-you treats, made with wholesome raw ingredients, for a touch of balance. Be it chewy cookies, the fudgiest brownies, dreamy meringue or creamy iced desserts, let these modern sweets bring a little magic into your kitchen.

      Modern Baking
      4,3
    • In the Modern Classics series, Australia's bestselling food writer Donna Hay takes the food from the past we lovethe most and makes it irresistibly new. Then she looks at what's the best of the new and turns it into a cooking classic.In Modern Classics Book 2, Donna brings back trifle, lamingtons and vanilla slice, but gives them a great modern twist. Then she introduces biscotti, muffins and sugar grilled fruit, the new breed of sweet treat.Modern Classics Books 1 and 2 are set to become the commonsense cookbooks of a new generation and essential for everyone, no matter their age or cooking expertise. More practical inspiration from Donna Hay.

      Modern Classics. Book 2
      4,3
    • Simple Essentials Chocolate

      • 96 Seiten
      • 4 Lesestunden

      Featuring 60 simply beautiful recipes for all our favourites, this is the only chocolate cookbook you'll ever need.

      Simple Essentials Chocolate
      4,3
    • Even More Basics to Brilliance

      • 272 Seiten
      • 10 Lesestunden

      Donna Hay, Australia's most trusted and bestselling cookbook author, returns with a follow up to her much-loved bestselling classic, Basics to Brilliance. When Donna Hay first launched her visually-stunning hardcover book Basics to Brilliance in 2016, she had no idea its pages would become home to some of her (and the country's!) most cherished cult recipes, including that failproof fall-apart slow-cooked beef brisket and the most addictive molten choc-chunk brownies. In Even More Basics to Brilliance, you'll find many more of those much-loved foundation recipes everyone needs in their cooking repertoire, with simple flavour switch-ups and shortcuts to take you from basics to brilliance in the kitchen, including simple and nourishing base stock for ramen (hello, bowls of umami), the tastiest oven-roasted tomato sauce (say goodbye to stirring at the stove-top!) and the easiest, serve-with-everything yoghurt flatbreads, not to mention the fluffiest foolproof carrot cake and a show-stopping Basque cheesecake. Each recipe is followed by clever variations and flavour shortcuts to make them even easier to master, while giving home cooks the confidence to elevate their cooking to delicious new heights. And in true Donna style, there are plenty of clever change-ups along the way!

      Even More Basics to Brilliance
      4,0
    • "Featuring 50+ simply beautiful recipes for all our favourites, this is the only beef, lamb and pork cookbook you'll ever need."--Page 4 of cover

      Beef, Lamb and Pork. Simple Essentials
      4,2
    • With 60 beautifully crafted recipes, this cookbook offers a diverse selection of salads and vegetable dishes that cater to all tastes. It promises to be an essential resource, showcasing both classic favorites and innovative ideas for incorporating vegetables into meals. Perfect for anyone looking to elevate their culinary skills and enjoy healthy, delicious dishes.

      Simple Essentials Salads & Vegetables
      4,1
    • Donna Hay's bestselling classic Christmas Feasts and Treats - now fully revised and updated with many new recipes to make, enjoy and give away - will make your Christmas cooking and entertaining fabulously easy and delicious.Donna Hay takes the stress out of Christmas cooking and entertaining with this must-have collection of over 170 stunning yet simple festive recipes. Featuring all the nostalgic favourites and some fun twists on the classics, this is the only cookbook you need for the festive season. From easy starters to show-stopping mains - including a cheat's glazed ham that doesn't need studding or basting - to dazzling desserts that are sure to impress, and some special edible gifts, these recipes are peppered with Donna's best-ever tricks and shortcuts to make it the most relaxing Christmas yet. You'll also find plenty of beautiful styling tips to add some extra sparkle to the festivities. Also included are step-by-step images to walk you through it all, whether you're attempting a glossy ham, succulent bird, fruity pudding or a shimmering trifle. Or perhaps you want to try your hand at a roast pork with the perfect crackle, a gingerbread wreath or a rocking rocky road? No matter what's on the menu, Christmas Feasts and Treats will give you the confidence to have a very delicious and stress-free Christmas.

      Donna Hay Christmas Feasts and Treats
      4,1
    • In Modern Classics, Australia's bestselling food writer Donna Hay takes the food from the past we love the most and makes it irresistibly new. Then she looks at what's the best of the new and turns it into a cooking classic. Coleslaw gets a well-deserved makeover while free-form ratatouille tart enters the classics category. Chicken soup comes of age again while the fresh, crunchy and healthy rice paper roll makes its debut. Modem Classics is set to become the contemporary commonsense cookbook of a new generation and an indispensable handbook to those of cooking age now. More practical inspiration from Donna Hay.

      Modern Classics. Book 1
      4,1
    • Pastries, pies & tarts

      • 96 Seiten
      • 4 Lesestunden

      From the Danish to eclair, sweet pies and tarts of all shapes and sizes through to mouth watering savoury dishes, this book sets out to inform the reader about the different types of pastries available (including some of the more rare), and includes advice on making, kneading, rolling and glazing.

      Pastries, pies & tarts
      3,0
    • Simple Essentials Fruit

      • 96 Seiten
      • 4 Lesestunden

      With 60 beautifully simple recipes, this fruit cookbook offers a comprehensive collection of beloved dishes that celebrate the versatility of fruit. Ideal for both novice and experienced cooks, it provides a variety of options to enhance your culinary repertoire, making it an essential addition to any kitchen.

      Simple Essentials Fruit
      3,9
    • Jo is an actress on the country¿s most popular soap, Westfield. It¿s a far cry from her West End stage ambitions, but as a single mother to two young daughters she needs the steady income. Then ratings start to drop and the infamous Richard Black ¿ known to actors as the Grim Reaper for his tendency to hand out multiple P45s ¿ is rushed in to reverse Westfield¿s fortunes. But Jo soon discovers that there is more to the Grim Reaper than instant, dramatic death ¿ Kiss and Tell is a captivating, truly romantic comedy where real life upstages soap life and where Jo¿s every move has the potential to become tomorrow¿s headlines.

      Kiss and Tell
      3,8
    • Some Kind of Hero

      • 394 Seiten
      • 14 Lesestunden

      Single mother Tess is used to having to fight for her disabled son's rights, but Dan is seventeen now and more independent than she realises. What do you do when your kids won't share you with anyone else - except the person you least want?

      Some Kind of Hero
      3,4
    • Waiting in the Wings

      • 320 Seiten
      • 12 Lesestunden

      Actress Annie Mitchell is devastated. Her husband Max has run off with her best friend, leaving her with a stack of unpaid bills and the self-esteem of the last sandwich in a railway buffet. But salvation is on the horizon care of her agent, Julia, who has a tall, dark and disconcertingly sexy surprise up her sleeve. Protesting madly, Annie finds herself bound for Yorkshire and a starring role in rep'. The only problem being that Much Ado About Nothing has nothing on events at the Phoenix Theatre. Not only is Annie forced to work with Nick Ryan, Julia's surprise and the man Annie ditched for Max, but something or someone is determined to see the Phoenix reduced to ashes...

      Waiting in the Wings
      3,5
    • Such a perfect sister

      • 320 Seiten
      • 12 Lesestunden

      Romantic comedy. Will Phoebe always live in the shadow of her more glamorous elder sister Alex. Alex is even marrying the man that Phoebe loves.

      Such a perfect sister
      3,6
    • Too Easy

      Your new favourite cookbook from the beloved bestselling Australian author of ONE PAN PERFECT and BASICS TO BRILLIANCE

      • 256 Seiten
      • 9 Lesestunden

      Emphasizing simplicity and efficiency, this cookbook by Donna Hay offers a range of quick and easy recipes designed for busy cooks. With sections dedicated to Ten Minute Snacks, Tossed Together Dinners, and One Pot Pastas, it aims to make cooking enjoyable and accessible. Hay's approach ensures that anyone can create delicious meals without the stress, making it a perfect resource for those looking to simplify their cooking routine.

      Too Easy
      3,0
    • Recipes for barbecues, picnics, salads and finger food for all occasions and outdoor settings. Information to assist in the selection of barbecues, cooking techniques, safety tips and hints for packing picnics are given. Includes an index, a guide to salad vegetables and greens and a glossary of terms.

      Barbecues, Picnics and Salads
    • Návrat domů

      • 318 Seiten
      • 12 Lesestunden

      Říká se, že se člověk nikdy nemůže vrátit zpátky. Ale Ruby Tuesday nemá na výběr… Když Ruby Tuesday Moonová vyrůstala, nenáviděla celý svůj život – směšné jméno, skromné oblečení i matčin zvyk dostavovat se na třídní schůzky oblečená jako šantánová tanečnice. Nejvíc ze všeho jí však vadilo, že je dcerou jediné svobodné matky z Normanfordu, neúspěšné barové zpěvačky Sadie Moonové, která si života užívá plnými doušky. Jakmile k tomu dostane příležitost, koupí si jízdenku do Londýna, změní si jméno a uteče – jednou provždy, nebo si to aspoň myslí. Po téměř dvaceti letech se však život proti ní spikne a vyšle Roo Hennessyovou, která dnes pracuje jako úspěšná konzultantka, zpátky do rodného města. Vrátí se mezi přátele a příbuzné, které znávala až příliš dobře, i k muži, který jí kdysi zlomil srdce. Ale také k nenáviděné Sadie, které už sice je přes padesát, ale dál se chová jako puberťačka. Roo však postupně zjišťuje, že nic není takové, jak myslela. Možná si minulost nevybavuje úplně přesně…

      Návrat domů
      4,1
    • Finn Delaneyové je něco přes dvacet a vede podivný dvojí život. Její otec Joe je přesvědčený, že je zaměstnaná v salonu krásy. Ve skutečnosti však Finn každé ráno odjíždí pracovat úplně jinam. Vdovec Joe ze své dcerušky chtěl vychovat princeznu, kterou by z ní jistě chtěla mít i jeho žena. Ale Finn touží po jediném, nastoupit do otcovy stavební firmy a pomáhat mu. Joe jí však tvrdí, že stavebnictví je „chlapská práce“, proto to Finn vezme do svých rukou a nastoupí do konkurenční firmy, k Tatesovým, následkem toho firma jejího otce může i zkrachovat. Také Gina Tatesová byla vychována v tom, že ženy mají hlavně dobře vypadat a mlčet. Léta strávená snahou potěšit náročného otce a dostát nárokům slavné rodiny ji citově poznamenala. Když ji vytlačí z rodinné firmy, začne pracovat pro velkého soka, Delaneyovy. Na první pohled to vypadá, že s Finn nemají vůbec nic společného, ale ve skutečnosti mají obě svým rodinám co dokazovat. Dokáže Finn najít cestu zpátky do otcova srdce? Naučí se Gina stát na vlastních nohách? Nejdříve ale obě musí zapomenout na závist a pocity křivdy – a uvědomit si, že se možná jedna od druhé zas tak neliší.

      Kouzlo života
      3,6
    • La cuisine végétarienne

      • 251 Seiten
      • 9 Lesestunden

      Plus de 200 recettes pour découvrir le plaisir de cuisiner céréales, légumes et fruits. Des explications claires et précises pour réussir des repas équilibrés et nourrissants. Un ouvrage complet qui regroupe toutes les spécialités de la cuisine végétarienne : soupes, salades, légumes, riz, quiches, crumbles... Des recettes moins connues et originales comme le kitchiri indien, la bruschetta au fromage de chèvre, les pommes de terre à la chinoise avec haricots rouges...

      La cuisine végétarienne
    • De snelle keuken

      bijzondere gerechten in korte tijd bereid

      • 192 Seiten
      • 7 Lesestunden
      De snelle keuken