Die unverwechselbare Stimme dieser Köchin und Unternehmerin hat die kulinarische Welt nachhaltig geprägt. Mit ihrer Leidenschaft für globale Grilltraditionen und mediterrane Küche, inspiriert von ihren griechischen Wurzeln, erweckt sie einzigartige Geschmacksrichtungen durch ihre Restaurants und Bücher zum Leben. Über ihre kulinarischen Erfolge hinaus ist sie für ihre philanthropischen Bemühungen bekannt, insbesondere als Gründerin von Chefs for Humanity, einer Organisation, die als Reaktion auf die Tsunami-Katastrophe von 2004 ins Leben gerufen wurde.
"Iron Chef America"'s Cora puts a new spin on some old favorites making each dish faster, fresher, and lighter. Each recipe illustrates her motto: just because a dish is a classic doesn't mean it can't be improved upon.