Valéry Guédes Bücher

Autour d'un café ou d'un thé, d'un chocolat chaud ou d'un jus de fruit, à déguster ou à dévorer, après le déjeuner, au goûter ou en fin de soirée, 40 recettes sucrées, originales, et savoureuses, idéales pour une pause onctueuse et gourmande. Des verrines sablées aux minimousses en passant par les petits pots dé crème, les choux moelleux caramélisés et la tarte à la praline rose, succombez au plaisir intense dé ces, irrésistibles petites gourmandises.

I love ma cuisine à la friteuse sans huile (ou presque) ! L'ouvrage de référence pour des préparations croustillantes presque sans huile. Grâce à ses 150 recettes toutes photographiées, faites le plein d'idées pour des repas variés aussi sains que gourmands. Viandes, volailles ou poissons, légumes, fruits et desserts, grands classiques ou recettes inventives, vous trouverez forcément la recette pour répondre à vos envies et besoins du moment : frites maison forcément, mais aussi chips de légumes, beignets de poireaux corses, riz cantonais, keftas de poulet au thym et citron, rougets frits à la sauce verte, toasts oeuf et lard, granola chocolat, mini-fondant aux pommes caramel, brioche perdue, palmiers...Autant de recettes pour cuisiner des recettes aussi gourmandes que saines avec votre friteuse !

Pour des cafés... très gourmands ! Qui plus est " gourmand ". C'est dans l'air du temps ! Thé, chocolat chaud ou café d'ailleurs, c'est comme vous voulez. Deux recettes pour accompagner votre breuvage, des gourmandises (bonbons et autres friandises) pour faire plaisir à l'œil et voilà comment on réinvente la fin du repas... comme au restaurant ! Des petites portions sont à consommer sans modération avec les amis, la famille, les collègues de bureau.52 recettes vite faites, bien faites ! Crumble fraises des bois, gâteau choco d'Anne-Sophie, et fraise Tagada ; glace à la citronnelle, cookies et rouleau de réglisse ; quatre-quart, salade de fruits et berlingot, baba au rhum ; macaron framboise, glace carambar et pâte de fuits.