Reader's Digest Bücher

Zu einer gelungenen Gartenparty gehören neben dem stimmungsvollen Ambiente vor allem leckere Rezepte. Wer an einem lauen Sommerabend ein Grillfest, eine rauschende Geburtstagsparty, ein Mittsommerfest oder einfach ein nettes Zusammensein mit Freunden und Nachbarn feiern möchte, findet hier eine umfassende Rezeptsammlung mit raffinierten Partyrezepten für Snacks, Vorspeisen und Fingerfood, exotische Salate, sommerliche Grill-Rezepte sowie pikante Saucen für Grill-Einsteiger und BBQ-Profis. Für den süe︢n Abschluss werden Dessert-Variationen wie fruchtige Kuchen und knuspriges Gebäck angeboten, dazu finden sich Cocktails mit und ohne Alkohol sowie Rezepte für Bowle und Sangria. Die Auswahl reicht von Olivenbrot mit Walnüssen und Rosmarin, Portobellopilz-Burger, Zitronentarte über Maiskolben mit Petersilien-Erdnusscreme und würzigem Puten-Kebab mit fruchtiger Chili-Gurken-Salsa. Die auf dem Cover angekündigten Deko-Ideen beschränken sich auf 2 Tipps zum Verkleiden einer Biertischgarnitur und zum Giessen von Schwimmkerzen. Die Rezeptideen sind zwar nicht neu, aber eine nette Bestandsauffrischung. (2)