Michelle Dudash, RDN, vereint ihre Expertise als registrierte Ernährungsberaterin und Cordon Bleu-ausgebildete Köchin, um zugängliche, gesunde Rezepte zu kreieren. Ihre kulinarische Philosophie konzentriert sich darauf, nahrhaftes Essen für vielbeschäftigte Familien praktisch und genussvoll zu gestalten. Dudashs Ansatz betont vollwertige Zutaten und unkomplizierte Zubereitungstechniken, wodurch sie „Clean Eating“ für Hobbyköche entmystifiziert. Durch ihre ansprechenden Inhalte befähigt sie die Leser, gesündere Lebensstile zu verfolgen, ohne auf Geschmack oder Komfort zu verzichten.
Clean Eating Kitchen: The Low-Carb Mediterranean Cookbook is a new type of Mediterranean diet cookbook focused on low-carb (aka high protein) Mediterranean recipes for lifelong health.
Clean Eating for Busy Families takes the challenge out of putting delicious food on the family table on a nightly basis by providing you with a clear plan for dinner success.
Clean Eating for Busy Families makes it easy to put healthy, quick, and family-friendly meals on the table on even the busiest of nights.
Michelle Dudashová představuje publikaci Nízkosacharidová středomořská kuchařka, v níž naleznete snadné, převážně zeleninové recepty, abyste si udrželi pevné zdraví. Středomořský jídelníček se řadí mezi vysoce oceňované stravovací režimy, protože se snadno dodržuje, prokazatelnězlepšuje zdravotní stav, pomáhá udržovat optimální hladinu cukru v krvi, snižuje riziko vzniku rakoviny a prodlužuje život. V této kuchařce se snoubí to nejlepší ze středomořských jídel v podobě více než 100 výživných receptů. Celá rodina tak může jíst chutně a zdravě, a navíc zde naleznete i 60 pokrmů, které zvládnete připravit do půl hodinky. Poznejte výhody středomořské stravy se sníženým obsahem sacharidů, převážně založené na zelenině a mořských plodech i vyšším poměru bílkovin a prospěšných tuků. V knize naleznete ty nejzdravější a nejlákavější chutě i suroviny Středomoří. Budou se vám na ně sbíhat sliny a probudí ve vás touhu cestovat.