60 kreative Kuchen, Torten & mehr mit Blüten, Kräutern und Wildfrüchten
Coole Cakes mit Flower-Power! Back es bunt und blumig! Bei diesen köstlichen Rezepten dreht sich alles um das Backen mit Kräutern, Blüten und Samen . Die Zutaten aus Wald, Wiese oder Kräutergarten verleihen jedem Backwerk den ganz besonderen Zauber. Hier sind 60 kreative Rezepte von »Blumenwiesentorte mit Heidelbeeren« über »Rosenpopcakes« zu »Rote-Bete-Schokokuchen« für alle, die das süße Leben mit inspirierender Flower-Power genießen wollen! Trendthema Wildkräuter! Mit tollem Saisonkalender für Blüten & Kräuter Geballte Flower-Power für kreative Backwerke
Entdecke die süßen Seiten des Waldes und tauche ein in die faszinierende Welt der wilden Blüten und Kräuter des Waldes! Naturliebhaber & Backbegeisterte werden dieses Buch lieben! Zeit in der Natur kann gut genutzt werden: hier finden sich wertvolle Zutaten , die gesammelt und dann zu wunderbarem Süßwerk verarbeitet werden können. So wird aus den Schätzen der Natur wie Waldblüten, wilde Kräuter, Beeren und Nüsse feines Naschwerk wie Fichtennadelsirup, Holunderkompott, Schokotarte mit Maronen oder Cheesecake mit Hagebuttencurd gezaubert. 70 meist vegane und glutenfreie Rezepte zeigen wie man aus Waldblüten, Kräutern und Nüssen einzigartige Süßspeisen kreieren kann. In „Süßes aus dem Wald“ erfährst du alles über die verschiedenen Beeren, Früchte und Kräuter, die du im Wald finden kannst und wie du sie am besten verarbeitest. Dabei legen wir Wert auf nachhaltigen Umgang mit der Natur und geben dir Tipps, wie du beim Sammeln achtsam und verantwortungsvoll handelst. 70 leckere glutenfreie und vegane Rezepte Kreativ backen mit natürlichen und gesunden Zutaten Voll im Trend: Wildkräuter selbst sammeln und damit backen Die Einfach-Nachhaltig-Reihe aus dem Christophorus Verlag: Wir verwenden ausschließlich FSC-zertifiziertes Papier Wir drucken mit mineralölfreien Druckfarben Wir verzichten auf das Einschweißen in Plastikfolie Wir achten auf kurze Transportwege
