Gabriella Ganugi Bücher

Dieses Buch präsentiert eine Reise durch Italiens Regionen auf der Suche nach dem besten italienischen Olivenöl. 60 Öle werden mit Bildern und Texten vorgestellt, begleitet von Rezepten aus der italienischen Küche. Ein ideales Werk für Liebhaber der italienischen Lebensart.

Dieses Buch konzentriert sich auf die regionale Küche des Piemont und bietet Rezepte für Dips und Antipasti, Vorspeisen, Hauptgerichte, Gemüse, Desserts und Kekse. Es enthält zudem eine Einführung in die Geschichte und Kultur der Region sowie thematische Beiträge über die lokalen Produkte.