Zur handlungsorientierten Themenbearbeitung (HOT) stehen zahlreiche komplexe Aufgaben bis hin zu kleinen Fallstudien zur Verfügung. Das Buch bietet den Lernenden alle Informationen, die zur Erarbeitung des Lern-stoffs notwendig sind. Den Auszubildenden hilft es dabei, die Lerninhalte in Allein-, Partner- oder Teamarbeit zu erarbeiten, Entscheidungen zu treffen, diese zu begründen, über die Ergebnisse ihrer Arbeit verbal oder schriftlich zu berichten und sich auf die Prüfung vorzubereiten. Fächerübergreifende Zusammenhänge werden dargestellt.
