Theresa Carle-Sanders Reihenfolge der Bücher

Traditionelle Ostküstenküche, inspiriert von den Werken des Horror-Altmeisters Stephen King Das Stephen King Kochbuch ist ein kulinarisches Erlebnis von köstlich bis makaber, mit wunderschönen, stimmungsvollen Fotos und einem Vorwort von Stephen King, das Fans seiner Bücher und Freunde bodenständiger, amerikanischer Küche gleichermaßen an die Küchentische, Diners und Picknickdecken von Maine entführt. Dog Days French Toast (Cujo), Crab Canapés (Friedhof der Kuscheltiere) und Blueberry Cheesecake Pie (Die Leiche) sind nur einige der 80 Rezepte, die Autorin Theresa Carle-Sanders für dieses Kochbuch aus den Werken Kings zusammengetragen hat, und die vom Frühstück bis zum Abendessen und von süß bis deftig reichen. Alle haben ihre Wurzeln in der traditionellen Küche von Maine und verwenden regionale Zutaten wie frische Meeresfrüchte, Kartoffeln, wilde Blaubeeren und Ahornsirup. Ausstattung: ca. 80 farbige Fotos

Claire Beauchamp Randalls Reise aus dem Nachkriegs-Großbritannien ins Schottland des 18. Jahrhunderts ist ein Fest für alle Sinne, insbesondere für den Gaumen. Von ihrer ersten Schale Porridge auf Burg Leoch bis zu einem dekadenten Rinderbraten nach ihrer Heirat mit dem Highland-Krieger Jamie Fraser, die köstlichen Gerichte reichen von Zigeunereintopf bis Buttermilchgebäck und verführen selbst die anspruchsvollsten Feinschmecker. Theresa Carle-Sanders, Köchin und Gründerin der Website OutlanderKitchen.com, bringt diese außergewöhnliche Küche auf den eigenen Tisch. Mit über hundert Rezepten erzählt das Kochbuch die Geschmacksvielfalt der schottischen Highlands und die Geschichte von Claire und Jamie Fraser. Carle-Sanders folgt den hohen Standards von Diana Gabaldon in Bezug auf Recherche und Kreativität und entwickelt einfallsreiche Gerichte mit lokalen Zutaten und traditionellen Zubereitungsweisen. Amateurköche können sich freuen, denn die Rezepte wurden modernisiert und passen in eine heutige Küche. Mit Fotografien und Extras, darunter Rezepte für Cocktails und Eingelegtes, bietet das Buch ein kulinarisches Erlebnis, einen Koch-Crashkurs und eine Zeitreise zugleich. Bon Appetit war gestern – jetzt heißt es Ith do leòr!, wie die Schotten sagen.