Michel Oliver ist ein französischer Koch, Fernsehmoderator und Schriftsteller, dessen Werk die Kochkunst demokratisierte. Er näherte sich der kulinarischen Kreation mit einem spielerischen Geist und glaubte, dass die Zubereitung von Speisen eine angenehme Erfahrung sein sollte. Durch seine zugänglichen Bücher und Fernsehprogramme brachte Oliver die Freude am Kochen einem breiten Publikum näher. Seine Philosophie betont Einfachheit und das Vergnügen, das in der Zubereitung von Mahlzeiten liegt.
Un livre indémodable dans lequel Michel Olivier met ses meilleures recettes à la portée des petits comme des grands. " Les enfants et les poètes aiment "désobéir". Si vous êtes méchants, désobéissez et devenez bons. Si vous mangez vos ongles, désobéissez et mangez la bonne cuisine peinte par Michel Olivier. Le vieil ami Jean Cocteau vous le conseille. "Jean Cocteau