Mark Schatzker Reihenfolge der Bücher

Dieser Autor beleuchtet die Ernährungskrise und untersucht Themen wie Fettleibigkeit und Stoffwechselerkrankungen durch die Brille des Geschmacks. Er stellt konventionelle Debatten über Fett, Kohlenhydrate und Zucker in Frage und argumentiert, dass der Geschmack selbst eine bedeutende Rolle dabei spielt, wie viel Menschen konsumieren. Seine Arbeit verspricht Enthüllungen, die die Leser überraschen, erschrecken und begeistern sollen. Durch seine einzigartige Perspektive bietet er einen überzeugenden neuen Ansatz zum Verständnis der Komplexität der modernen Ernährung.