Indian-ish
- 256 Seiten
- 9 Lesestunden
A witty and irresistible celebration of one very cool and boundary-breaking mum's Indian-ish cooking - with accessible and innovative Indian-American recipes.
Krishna Priya Dasi Bücher
Priya Krishna ist eine Autorin, deren Werk die Schnittstelle von Essen und Alltag beleuchtet, insbesondere im Kontext studentischer Erfahrungen. Ihre Fähigkeiten im Zubereiten von Mahlzeiten aus begrenzten Ressourcen, ein Thema, das aus ihrer Studienzeit stammt, entwickelte sie im Rahmen ihrer Schreibe für die Universitätszeitung. Ihre Beiträge erstrecken sich über verschiedene essensbezogene Plattformen und untersuchen die vielfältigen Facetten der kulinarischen Kultur.
Native to Jaipur, India, Krishna Priya dasi has prepared thousands of sweets for offering to Krishna. Sharing her experience and expertise in this collection of recipes, the author, a gifted and celebrated confectioner, shows us how to make 56 of her favourite traditional Indian sweets. This book includes variations of Laddu, Halva, Sandesh, Jamun, Pera, and more. Her recipes and cooking style are simple and easy to follow. The book also includes short sections on decorating sweets with colourful designs, devotional cooking, and the benefits of vegetarianism.