Christine Iverson Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)

Foraging, also das Sammeln essbarer Wildpflanzen, ist ein Trend aus Großbritannien, der auch hierzulande immer beliebter wird. Was früher eine Notwendigkeit war, um satt zu werden, ist heute ein bewusster Lebensstil, der Nachhaltigkeit, Regionalität und Naturverbundenheit vereint. Gleichzeitig schärft Foraging die Sinne, verbindet uns mit den uralten, mystischen Kräften der Natur und lädt zu einem achtsamen Umgang mit unserer Umwelt ein. „Die kleine Wildkräuter-Apotheke” ist der ideale Wegbegleiter für alle, die den Zauber des Foraging für sich entdecken möchten. Das kompakte Handbuch zeigt, wie essbare Pflanzen erkannt, geerntet und verarbeitet werden. Spannende Anekdoten zur Kulturgeschichte der Kräuter und viele praktische Tipps machen es zu einem ebenso informativen wie inspirierenden und unterhaltsamen Ratgeber.

Discover the fascinating properties and therapeutic benefits of everyday ingredients found in herb gardens and kitchen cupboards. For centuries, herbalists and healers have looked to nature for remedies and have made salves, teas, balms and preserves as cures for common ailments and to add piquant aromas and flavours to dishes - now you can too.

Unlock the sustainable and ethical art of the apothecarist, and explore its rich folklore and history. Discover the hidden delights in your own garden and how to use them to make herbal cures and beauty products. With photographs to help you identify edible plants, this is the essential guide to enjoying the home-grown riches of your garden.