Tieghan Gerard Bücher

- Das frische Kochbuch einer jungen Foodbloggerin, die beim Kochen ihre Freiheit und Kreativität entdeckte - Gerichte mit unübertroffenem Geschmack: für Leute, die richtig reinhauen wollen - Kreative, manchmal verrückte Rezeptideen, die den Lifestyle der naturverliebten Autorin widerspiegeln - Mit sehr persönlichen Familienanekdoten aus den Bergen Colorados und eindrucksvollen, appetitanregenden Fotografien "Das Schöne an Das hippe Landkochbuch: Die junge Foodbloggerin plagen keinerlei Unverträglichkeiten. Also kocht sie nach dem Motto: Ein bisschen Butter und Zucker haben noch niemandem geschadet. Angst vor vermeintlich ungesunden Zutaten ist der Autorin fremd." - Zeit Magazin

Schnell. Geschmackvoll. Gelingsicher. Die mehr als 125 Rezepte in Super Simple sind einfach und doch köstlich, alle dazu gedacht unser Leben ein wenig einfacher zu machen. Tieghan Gerard kommt aus einer großen, turbulenten Familie (sie ist eines von sieben Kindern!). Sie ist eine Expertin darin, das Chaos zu beherrschen und ein Essen auf den Tisch zu bringen, das auch die wählerischsten Esser zufriedenstellt. Täglich lecker essen und das mit wenig Kochaufwand – das ist Tieghans Kochphilosophie. Auf ihrem Blog Half Baked Harvest bietet sie ihren Lesern einfach raffinierte Comfort Food, die sich auch im stressigen Alltag zubereiten lässt. Mit ihren Rezepten ist es ein Leichtes Zimtschneckenbrot, Thaifrühlingsrollen-Salatwraps, Kokosnuss-Curry-Fleischbällchen oder eine Garnelen-Mango-Bowl zu zaubern. Egal, ob Sie knapp an Zeit, Zutaten oder sauberen Pfannen sind, in diesem Buch finden Sie das perfekte Gericht und lernen alle Grundlagen, die Sie für den Erfolg brauchen, sowie Short-Cuts auf dem Weg dorthin.

125 brand-new recipes that balance rich comfort with healthier and lighter ingredients and are fun to make including Pizza Pasta, Spicy Shrimp Tacos and Salty Chocolate Pretzel

The blogger behind "Half Baked Harvest," shares over one hundred and twenty-five recipes for dishes that include pan-fried feta with thyme and greek marinated olives, steak shawarma bowls, and gooey chocolate coconut caramel bars. Gerard shares recipes for dishes that express her freedom and creativity. Here she shows you how to give the standards a kick, bake in some secret ingredients (molasses in your apple pie?) and keep your family dinners exciting and interesting.

Featuring a collection of simple and accessible recipes, this cookbook allows readers to enjoy healthier versions of their favorite fried foods with ease. It emphasizes convenience, making it perfect for those looking to incorporate air frying into their daily cooking routine.

Featuring over 120 quick and comforting recipes, this cookbook emphasizes simplicity and flavor, perfect for busy cooks. Tieghan Gerard, a renowned author, shares her approach to soul-warming meals that can be prepared in under 45 minutes, often using just one pot or pan. Highlights include Maple Bacon Pancakes, Cheesy Roasted Shallot Bread, and a unique Sheet Pan Mac & Cheese. With a focus on easy ingredients and flavorful sauces, this collection aims to provide cozy meals that feel like a warm hug, ideal for any time of year.