Die schweizer Kunst der Cocktails, Kaffees, heissen Schokoladen und mehr
Die Bestsellerautorin Andie Pilot entführt Leser:innen in die Welt der Schweizer Getränke mit fast hundert Rezepten für jeden Anlass. Von köstlicher heißer Schokolade bis zu erfrischenden Eistees – die illustrierte Reise umfasst Destillerien, Brauereien und die Geheimnisse des Après-Ski. Ein Genuss für alle!
eine Kulturreise durch die heimischen Backstuben
Ein unverzichtbarer Leitfaden zur Kunst des Backens von Schweizer Guetzli und Feingebäck: Mit seinen mehr als 40 leckeren Rezepten und über 100 inspirierenden Fotos, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen, begeistert dieses Kochbuch sowohl Spitzenköche als auch backfreudige Familien. Die schweizerisch-kanadische Köchin Andie Pilot hat sich auf die Suche nach Schweizer Klassikern und zeitgenössischen Favoriten gemacht – vom bereits 1461 erstmals erwähnten Zürcher Tirggel über die Mailänderli ihrer Grossmutter bis hin zu den berühmten Basler Läckerli. Ergänzt mit historischen Fakten, lustigen Anekdoten und spannenden Geheimnissen ist dieses Buch ein Muss für alle Heimbäckerinnen und -bäcker – und wird sie über Weihnachten hinaus das ganze Jahr begleiten!