Jerry Mai lädt ein zu einer kulinarischen Reise durch Vietnam mit 60 authentischen Rezepten. Von der traditionellen Nudelsuppe Pho bis zu frittierter Eiscreme Kem Chiên zeigt sie die Vielfalt der vietnamesischen Küche. Entdecken Sie die köstlichen Aromen und genießen Sie die vietnamesischen Essgewohnheiten von früh bis spät!
70 authentische Rezepte
Die vietnamesische Küche ist eine der spannendsten und aktuell angesagtesten der Welt. Die renommierte Foodjournalistin Jerry Mai nimmt uns mit auf eine kulinarische Reise an den Mekong und zeigt uns Vietnams Street Food. Und das so authentisch, wie man es sonst nirgendwo serviert bekommt. Von Pho und Banh Mi in allen Variationen bis zu Rice-Paper-Rolls und süßen Desserts hier erleben wir die Küche Vietnams in ihrer ganzen Vielfalt. Genau so bunt und lecker wie die Märkte in Saigon, Hanoi und Hue.