Helena Moursellas Reihenfolge der Bücher (Chronologisch)

Ein Sommerabend am Meer, ein Tisch voller Köstlichkeiten, Stimmen, Lachen – genau dieses Gefühl bringt OPA! in die Küche. »Opa« – der griechische Ausdruck für Lebensfreude, Überraschung oder Feier – fängt den Geist dieses Buches perfekt ein: Helena und Vikki Moursellas feiern in 80 Rezepten die Seele der griechischen Taverne mit Lamm-Kleftiko, Horiátiki-Salat, gefüllten Paprika oder Garnelen mit Fenchel-Kapern-Butter – authentisch, unkompliziert und modern interpretiert. Begleitet von stimmungsvollen Fotos und Geschichten über Menschen, Orte und Gerichte, ist OPA! mehr als ein Kochbuch: eine kulinarische Reise durch Griechenland, voller Sonne, Geselligkeit und Herzlichkeit – wie ein langer Abend in der Lieblingstaverne.

Modern Greek feasts to feed those you love. Peináo is a contemporary celebration of traditional tried-and-tested Greek food, delivered feast style: cooking for roommates, brunch with your besties, or making Sunday dinner for the whole family. It isn’t another taverna cookbook; authors Helena and Vikki Moursellas are here to share their fun and modern spins on the Greek classics, presented in a beautiful coffee table cookbook. Peináo translates to “I’m hungry” in Greek, and that’s how you’ll feel flipping through this book. Whether you’re cooking for a dinner party, breakfast with the in-laws, a mezze with the neighbors—name the occasion or palette and there is a suitable, mouthwatering feast to accompany it, presented with love and a great story that will leave readers with warmth in their hearts and their stomachs.