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Bookbot

Mark Bitterman

    Salt Block Grilling
    Bitterman's Field Guide to Bitters & Amari
    Salt Block Cooking
    Salted: A Manifesto on the World's Most Essential Mineral, with Recipes [A Cookbook]
    Bitterman's Craft Salt Cooking
    Grillen auf dem Salzstein - Das Einsteigerbuch! Die besten Rezepte vom Salzblock-Profi
    • 2021

      Feuer und Salz – ein dynamisches Duo Entdecken Sie ein ganz neues Aroma. Beim Salzblockgrillen treffen sehr hohe Temperaturen und mineralstoffreiches, Millionen Jahre altes Salz auf das Gargut. Dabei entstehen eine unvergleichlich aromatische Kruste, ein neuer, ausbalanciert-gehaltvoller Salzgeschmack, eine überzeugende Neuerfahrung von Textur und Geschmack. Sie können auf dem Salzstein grillen, Sie können damit das Gargut von oben braten, Sie können auf dem Salzstein servieren. Für Fleisch, Fisch, Gemüse und Obst. Ausstattung: durchgehend farbig bebildert

      Grillen auf dem Salzstein - Das Einsteigerbuch! Die besten Rezepte vom Salzblock-Profi