Marie Šebelová Bücher

Pro ty, kteří mají co do činění s autorským právem – právníci, autoři, výkonní umělci, nakladatelé, výrobci zvukových záznamů. Autorka rekapituluje přínosy poslední novely autorského zákona. Podává odborný výklad právních pojmů souvisejících s autorským právem a doplňuje je ukázkami, praktickými příklady a vzorovými dokumenty, které spolu se souvisejícími právními předpisy naleznete na přiloženém CD.

Učebnice pro odborná učiliště v oboru kuchařské práce podává ucelený přehled o základních surovinách pro výrobu jídel a nápojů.