Paula Mee ist eine anerkannte Ernährungsexpertin, die sich einer breiten Palette von Gesundheitsproblemen widmet. Durch ihre beratende Tätigkeit bietet sie wertvolle Ratschläge und Einblicke. Ihre Fachkenntnisse teilt sie regelmäßig in einer Kolumne für den "Irish Times Health Supplement", was ihre Fähigkeit unterstreicht, komplexe Ernährungs thông tin verständlich zu vermitteln. Mee ist auch in den Medien präsent und hat als beratende Diätassistentin in Fernsehsendungen gearbeitet, wodurch ihre Ratschläge einem breiten Publikum zugänglich gemacht werden.
Featuring 85 delicious recipes, this book emphasizes the connection between diet and mental well-being. Each recipe is designed not only to tantalize your taste buds but also to enhance mood and cognitive health. By incorporating nutrient-rich ingredients, the book aims to lower the risk of cognitive disorders, making it a valuable resource for those seeking to improve their mental health through food. Enjoy a culinary journey that promotes both physical and mental wellness.