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Norene Gilletz

    Norene Gilletz war eine führende kanadische Autorin von koscheren Kochbüchern mit Schwerpunkt auf gesunder Ernährung. Sie war kulinarische Beraterin, Kochlehrerin und Sprecherin, die glaubte, dass einfache, alltägliche Entscheidungen erhebliche Auswirkungen auf unsere Gesundheit und unser Wohlbefinden haben. Gilletz setzte sich dafür ein, dass selbst kleine Ernährungsänderungen zu erheblichen gesundheitlichen Vorteilen führen können. Ihre Arbeit zielte darauf ab, die Leser mit praktischem Wissen für einen gesünderen Lebensstil auszustatten.

    The New Food Processor Bible