Clement Henri Bücher

Vom Glück des Imkerns Für viele Menschen sind Bienen im und Honig aus dem eigenen Garten ein Traum. Dieses Buch zeigt, was Hobby-Imker benötigen, um diesen Wunsch zu verwirklichen. Denn gute Vorbereitung ist alles und die Klärung grundsätzlicher Fragen wichtig: Was sind die ersten Schritte des Imkerns? Wie sieht die Welt der Biene aus? Wo errichte ich einen Bienenstock und wie bewahre ich Honig auf? Kapitel für Kapitel vermittelt Henri Clément, ein professioneller Imker, das nötige Wissen, kombiniert mit vielen praktischen Tipps. Er weckt die Faszination für Bienen und den dringenden Wunsch, diese zu schützen. Für eigenen Honig und gesicherte Fruchtbildung Kompakt und schnell erfassbar aufgebaut und mit vielen Fotos Aufbau und Pflege, Honigernte, Verpackung und Lagerung Für Obstgärten sehr empfohlen! Ausstattung: durchgehend vierfarbig

Une vie pour les abeilles donne à lire un témoignage unique sur le métier d’apiculteur aujourd’hui. Henri Clément, qui vit du miel qu’il récolte dans les Cévennes depuis trente ans, y évoque les enjeux et les espoirs de cette profession, trop souvent cantonnée à sa dimension artisanale. Au cœur d’une biodiversité fragile, l’apiculteur occupe en effet une position privilégiée pour alerter l’opinion sur les risques que font peser, sur Apis mellifera notamment, les pratiques de l’agriculture intensive et l’utilisation des pesticides. Au fil de leurs échanges, Philippe Bertrand a amené Henri Clément à raconter sa passion pour les abeilles, son mémorable combat pour obtenir l’interdiction du Gaucho et du Régent, la création du programme « Abeille, sentinelle de l’environnement »... Parallèlement, se dessine le parcours d’un homme sincère et entier, de sa découverte de l’apiculture auprès de son père dans la montagne cévenole à sa pratique quotidienne du métier et à l’avenir qu’il lui prédit.